comhábhair
-
220 g 00 plúr
-
50 g im
-
150 ml Bainne Uile
-
5 g Siúcra
-
10 g Bácála Púdar Mar Cácaí
-
2 g Salt
-
Scuab
-
1 Uibheacha
-
1 spúnóg Bainne Uile
-
A líonadh
-
250 g Uachtar géar
-
200 g Strawberry Jam
treoracha
i Sasana, Is tae nóiméad traidisiúnta, atá arís agus arís eile i rith an lae ó mhaidin go dtí na cúig cáiliúil san iarnóin, nuair atá tae in éineacht delicacies milis blasta éagsúla.
Tá ceann de na delicatessen dosheachanta go bhfuil sheirbheáil ar fud Shasana le tae na scónaí, pancóga bhabhta bog, le blas neodrach, a líonadh le ceachtar comhábhair milis nó comhábhair blasta agus tá a mbunús fíor in Albain.
Na Scones cheangal an-cúpla nóiméad a bheidh le hullmhú agus a bhfuil deascaidh gearr, a ghlactha, díreach le linn cócaireachta.
Cuirimid tú leagan binn na scónaí, líonadh le subh agus fraiche crème (bhfuil a fhios againn uachtar mar géar): i ndáiríre, Éilíonn an traidisiún tae uachtar uachtar clotted, le uachtar tiubh a bhfuil cion ard saille. Mura bhfuil tú ag teacht ar amháin nó an duine eile, is é an cáis a thagann is gaire do a chomhréireacht agus blas mascarpone agus is féidir leat é a úsáid mar mhalairt.
Triail a bhaint as na scónaí leis na líonadh is mian leat, unleash do shamhlaíocht agus tae maith do gach!
Céimeanna
1
Críochnaithe
|
A ullmhú ar an Scones, ar bord taosráin (nó i mbabhla) socrú a dhéanamh an 00 plúr, cuir an salann, an púdar bácála agus an siúcra, a thabhairt dóibh an cruth Fountain clasaiceach. |
2
Críochnaithe
20
|
Cuir an t-im ag teocht an tseomra agus laghdaíonn sé le do lámha, mheascadh leis an plúr. Cuir an bainne i lár an taos agus knead le do lámha (nó pláinéadach le K whisk ag luas mheán), go dtí go bhfaigheann tú dhlúth agus taos beag greamaitheacha. Wrap an taos leis an wrap plaisteach agus a ligean scíthe i refrigerator go dtí 15-20 nóiméad. |
3
Críochnaithe
|
I ndiaidh an ama, ar ais ar an builín taos agus é a rolladh amach, ag baint úsáide as bioráin rollta, isteach ar bhileog faoi 1.5 cm ar airde. le 6,5 trastomhas cutter bhabhta a dhéanamh faoi 18 dioscaí agus áit iad ar uile sileadh, clúdaithe le páipéar Pár. Beat ubh le spúnóg bainne agus Scuab an dromchla na scónaí. |
4
Críochnaithe
15
|
Bhácáil in oigheann réamhthéite ag 200 ° do 15 nóiméad (aeráilte 180 ° do 10 nóiméad). |
5
Críochnaithe
|
Bain na scónaí, a sheal amach go maith órga, agus lig dóibh fuarú. |