https://recipeselected.com

casa
Aperitivo
carne, millo, Black Bean, e burritos Pemento

carne, millo, Black Bean, e burritos Pemento

Name: Beef, Corn, Black Bean, and Peppers Burritos
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: Corn Tortillas: 6; Beef: 400 g; Red Onions: 1-2; Red Peppers: 1; Garlic: 2; Black Beans: 350 g arleady cooked; Canned Corn: 200 g; Tomato Sauce: 400 g; Chili Pepper: 1; Salt; Black Pepper; Extra Virgin Olive Oil

Comezar Modo Lectura

0 0

acción
4,429 visualizacións
como 1

ingredientes

axuste Dose:

	6 Tortillas de millo
	400 g carne
	1-2 cebolas vermellas
	1 Red Peppers
	2 allo
	350 g arleady cocido Feixóns negros
	200 g Millo en conserva
	400 g salsa de tomate
	1 pementa
	sal
	Pementa negra
	Aceite de Oliva Virxe Extra

Bookmark esta receita

Necesitas acceder ou rexistrar Bookmark / favorito este contido.

características:

cociña:

mexicano

70
serve 6
Fácil

ingredientes

6 Tortillas de millo
400 g carne
1-2 cebolas vermellas
1 Red Peppers
2 allo
350 g arleady cocido Feixóns negros
200 g Millo en conserva
400 g salsa de tomate
1 pementa
sal
Pementa negra
Aceite de Oliva Virxe Extra

Direccións

O burrito carne é un prato típico da cociña Tex-Mex, unha cociña que combina sabores e tradicións culinarias da fronteira, entre México e Texas. O burritos consisten dunha tortilla preparado con fariña de trigo brando, ou, alternativamente, millo branco, que é Calefacción a tarxeta, para facelo aínda máis suave, e logo, enchida cos ingredientes máis variados.
As posibles combinacións de recheo son innumerables, varios de variacións totalmente vexetariano, para aqueles que ven o protagonista de polo, quizais coa adición de queixo, guacamole ou varios salsas.

A receita que propoñemos aquí, sinxelo e rápido na execución, implica o uso de tortillas de millo, carne, feixón branco, cebolas, pementa e millo. sen esquecer, obviamente, un pouco de pementa vermella.

Tradicionalmente, os burritos son un prato rúa, podemos escoller para servi-los para un xantar rápido ou como o prato principal dunha cea con amigos, acompañada neste caso polo arroz, con ou sen legumes, e unha ensalada como Vermello e ensalada verde limón. Unha combinación deliciosa tamén é dada polo nata para ser servido por separado. Con todo, quere propoñer-lles o importante é a compartir los e come-los con as mans: os burritos recordar a convivencia!

pasos

1 feito	Para facer burritos de tenreira, comezar a cortar a carne en anacos pequenos cun coitelo afiado e dourala nunha cazola grande co aceite. Sal e pementa. Cando se faga uniforme, retírao e mantelo quente nun prato.
2 feito	Na mesma base de cocción, cociña o allo e a cebola cortada en rodajas finas ata que se faga transparente.
3 feito	Engade o pemento cortado en anacos pequenos, deixar aromatizar uns minutos e cociñar coa tapa (engadindo un pouco de auga quente se é necesario) ata que estean tenros.
4 feito	Neste punto engade as fabas, a salsa de tomate e o pemento picado finamente sen sementes. Cociña ata que a salsa encolle e se faga espesa e cremosa.
5 feito	Ao final da cocción engádese a carne e déixaa saborear uns minutos. Por último engade o millo ben escurrido e mestura todo.
6 feito	Quenta as tortillas nun prato e encheas co recheo preparado. Dobra os bordos de cada tortilla cara dentro, a continuación, enróllao sobre si mesmo, finalmente mantendo a parte superposta cara abaixo. Cortar á metade e servir inmediatamente o burrito de carne quente.