English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
સામગ્રી
-
40 ગ્રામ માખણ
-
200 ગ્રામ 00 લોટ
-
2 ઇંડા
-
50 ગ્રામ ખાંડ
-
1/2 લીંબુની છાલ
-
1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અનીસે Liqueur
-
1 દબાવે સોલ્ટ
-
8 ગ્રામ કેક માટે પકવવા પાવડર
-
1 વેનીલા બીન
-
છંટકાવ કરવો
-
સ્વાદ માટે ખાંડ
-
તળવું
-
સ્વાદ માટે મગફળીનું તેલ
દિશાસુચન
ડૉનટ હોલ, ડોનટ્સ, ટૉર્ટેલી, ફક્ત નામો કે જેની સાથે કાર્નિવલ આ લાક્ષણિક મીઠાઈ કહેવામાં આવે છે કેટલાક. કોન્ફેટી વચ્ચે, streamers અને માસ્ક ડૉનટ હોલ ગુમ કરી શકાતી નથી! અસલમાં રોમાગ્ના થી, તળેલું કણક આ નાની morsels અંદર બાહ્ય સુગંધિત અને સોફ્ટ છે … ખાંડ દરેકને કે રોલ્ડ તેમને ગમશે! સૌથી ક્લાસિક આવૃત્તિ aniseed ઉપયોગ સમાવેશ થાય છે પરંતુ અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે અન્ય AROMAS સાથે પ્રયોગ, જેથી તમે તમારા સંપૂર્ણ રેસીપી શોધી શકો છો! તેમના પિતૃત્વ છતાં, ડૉનટ હોલ, તૈયાર અને ઇટાલી ઘણા પ્રદેશોમાં માણવામાં આવે છે અને, ક્યારેક, કસ્ટાર્ડ અથવા ચોકલેટ ભરપૂર. આ તળેલી અથવા શેકવામાં કાર્નિવલમાં કેક આવૃત્તિ પ્રયાસ!
પગલાં
|
1
પૂર્ણ
|
કાસ્ટેગ્નોલ તૈયાર કરવા માટે, વેનીલા બીનનો ટુકડો કરો અને બીજ કાઢી લો, પછી તેને ખાંડમાં ઉમેરો અને હલાવો. |
|
2
પૂર્ણ
30
|
બીજા બાઉલમાં લોટ મૂકો, પછી વેનીલાના બીજ અને ઇંડા સાથે મિશ્રિત ખાંડ ઉમેરો. સહેજ નરમ માખણ ઉમેરો, લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ છાલ અને વરિયાળી લિકર. એક ચપટી મીઠું અને ચાળેલું આથો ઉમેરો. એકવાર તમે બધા ઘટકો ભેગા કરી લો તે પછી તેને કાંટો વડે મિક્સ કરવાનું શરૂ કરો અને હાથ વડે ગૂંથવાનું ચાલુ રાખો; જલદી તમે એક સમાન મિશ્રણ મેળવ્યું છે, કણક પેસ્ટ્રી કટરની મદદથી તેને હળવા લોટવાળી કામની સપાટી પર સ્થાનાંતરિત કરો. જ્યાં સુધી તમને સરળ અને નરમ કણક ન મળે ત્યાં સુધી બધું ભેળવી દો, જો કણક ખૂબ ચીકણું હોવું જોઈએ તો હંમેશા કણક પેસ્ટ્રી કટરનો ઉપયોગ કરો. આ સમયે એક બાઉલમાં લોટ મૂકો, ફૂડ ફિલ્મ સાથે આવરી લો અને લગભગ ઊભા રહેવા દો 30 મિનિટ. |
|
3
પૂર્ણ
|
એકવાર કણક આરામ કરે છે, ના તાપમાન સુધી પહોંચવું પડશે તે તેલને ગરમ કરવાનું શરૂ કરો 170 °, માત્ર આ રીતે તમે વાસ્તવમાં યોગ્ય બિંદુએ કેટલાક સોનેરી કાસ્ટેગ્નોલ મેળવશો અને અંદર રાંધશો. |
|
4
પૂર્ણ
|
કાસ્ટેગ્નોલની રચના પર જાઓ. બાઉલમાંથી થોડો કણક લો અને હળવા લોટવાળી સપાટી પર શીરો બનાવો; પછી floured કણક પેસ્ટ્રી કટર મદદથી લગભગ કણક ટુકડાઓમાં કાપી 12 ગ્રામ. આ મિશ્રણ સાથે તમને લગભગ મળશે 30. પછી દરેક ભાગને તમારા હાથ વડે મોડલ કરો જેથી બોલ્સ મેળવી શકાય. |
|
5
પૂર્ણ
|
તેલ ગરમ થતાં જ, એક સમયે થોડા ટુકડાઓ ડૂબવું, તમે તેમને વિકૃત કર્યા વિના તેમને સ્થાનાંતરિત કરવા માટે સ્કિમરની મદદ કરી શકો છો; સમાન રસોઈને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સ્કિમર વડે કાસ્ટેગ્નોલને વારંવાર ફેરવો. પછી તમારા ચેસ્ટનટ્સને ડ્રેઇન કરો અને તેમને સ્ટ્રો પેપરની શીટ પર સ્થાનાંતરિત કરો, વધારાનું તેલ દૂર કરવા માટે. |
|
6
પૂર્ણ
|
આ દરમિયાન ખાંડને એક બાઉલમાં મૂકો અને જ્યારે કાસ્ટગ્નોલ હજી ગરમ હશે ત્યારે તેને ખાંડની અંદર પાથરી દો. અન્ય લોકો માટે આ રીતે ચાલુ રાખો અને તમારા કાસ્ટેગ્નોલને સર્વ કરો! |
