https://recipeselected.com

ઘર
ફાસ્ટ વાનગીઓ
અલફ્રેડો ચટણી પાસ્તા સાથે મૂળ ઇટાલિયન Fettuccine

અલફ્રેડો ચટણી પાસ્તા સાથે મૂળ ઇટાલિયન Fettuccine

Name: Original Italian Fettuccine with Alfredo Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 320 g Fettuccine; Butter: 80 g; Parmesan cheese: 80 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

વાંચન મોડ શરૂ

મને

0 0

શેર
7,005 જોવાઈ
જેમ 4

સામગ્રી

પિરસવાનું એડજસ્ટ:

	320 જી ફેટ્યુટિન પાસ્તા
	80 ગ્રામ માખણ
	80 ગ્રામ પરમેસન ચીઝ
	સ્વાદ માટે સોલ્ટ
	સ્વાદ માટે કાળા મરી

બુકમાર્ક આ રેસીપી

તારે જરૂર છે પ્રવેશ અથવા રજિસ્ટર બુકમાર્ક / મનપસંદ આ સામગ્રી માટે.

વિશેષતા:

ભોજન:

ઇટાલિયન

15
આપે 4
સરળ

સામગ્રી

320 જી ફેટ્યુટિન પાસ્તા
80 ગ્રામ માખણ
80 ગ્રામ પરમેસન ચીઝ
સ્વાદ માટે સોલ્ટ
સ્વાદ માટે કાળા મરી

દિશાસુચન

fettuccine અલફ્રેડો વાનગીઓ પૈકી એક છે જે, જ્યારે અમે ઇટાલિયન ખોરાક વિશે વિદેશમાં વાત, અમે IFS અથવા buts વગર સંદર્ભ. રેસીપી થઇ હતી 1914 અલફ્રેડો દ્વારા, હકિકતમાં, રોમમાં વાયા ડેલા Scrofa એક રેસ્ટોરન્ટ માલિક, ઉદ્દેશ તેમના પત્ની મજબૂતી સાથે, ગર્ભાવસ્થા અને બાળકના જન્મ વખતે થાક દ્વારા નબળી પડી: તે વાનગી ખૂબ જ કે તે પતિને સૂચવ્યું મેનુમાં અને તે દિવસે તેને સમાવવા માટે ગમ્યું રેસ્ટોરાં મજબૂત મુદ્દો બની! પરંતુ fettuccine અલફ્રેડો વાસ્તવિક પવિત્ર આવ્યા હતા જ્યારે મેરી પિકફોર્ડ અને ડગ્લાસ ફેરબેન્ક્સ, જૂના હોલિવુડ બે જાણીતા અભિનેતા, રોમમાં તેમના હનીમૂન દરમિયાન પાસ્તા આ વાનગી સ્વાદમાં અને તેથી અલફ્રેડો સોનાથી કૃતજ્ઞતા બે cutlery એક ટોકન આપવા ઉત્સાહી હતા, સ્પૂન અને કાંટો, સમર્પણ કોતરેલી “નૂડલ્સ કિંગ અલફ્રેડો કરો”: ત્યારથી, અલફ્રેડો રેસ્ટોરન્ટ બંને ગર્જના અમેરિકન તારાઓ અને રોમન ડોલ્સે વિટા ના frequenters માટે પ્રિય સ્થળ બની ગયું છે, જે વાનગી સફળતા પણ વિદેશી ફાળો આપ્યો! તમે કોની રાહ જુઓછો? તમારા મિત્રો માટે fettuccine અલફ્રેડો તૈયાર!

પગલાં

1 પૂર્ણ	મીઠું ચડાવેલું પાણીનો મોટો પોટ ઉકાળો જે તમને ફેટુસીન રાંધવા માટે સેવા આપશે. જરૂરી રાંધવાના સમય માટે ઉકળતા પાણીમાં ફેટ્યુસિન ફેંકી દો.
2 પૂર્ણ	જ્યારે પાસ્તા રસોઇ કરે છે, ચટણી તૈયાર કરો. મોટી તપેલીમાં, ખૂબ ઓછી ગરમી પર માખણ ઓગળે, ખાતરી કરો કે તે બળી નથી, અને પાસ્તા રસોઈ પાણીનો લાડુ ઉમેરો: તેમાં સમાયેલ સ્ટાર્ચ ચટણીને ક્રીમીનેસ આપવા માટે મદદ કરશે.
3 પૂર્ણ	ફેટ્યુસીનને ડ્રેઇન કરો અને માખણ સાથે સીધા પાનમાં ઉમેરો, રસોઈ પાણીનો બીજો લાડુ રેડવું અને બધું જલ્દીથી જગાડવો.
4 પૂર્ણ	આ સમયે ગરમી બંધ કરો અને લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ ઉમેરો. ગયા સીઝનમાં એક ચપટી મીઠું અને કાળા મરીની ઉદાર જમીન સાથે અને ફરીથી પાવડર સાથે પાસ્તાને સારી રીતે મિક્સ કરવા માટે.. તમારી અલ્ફ્રેડો ફેટ્યુક્સિન પીરસવા માટે તૈયાર છે!