Name: Banana Bread
Yield: 6
Cuisine: United States
Ingredients: Bananas: 450 g; Eggs: 2; Butter: 120 g; 00 Flour: 200 g; Cinnamon Powder: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Baking Powder For Cakes: 6 g; Baking Soda: 3 g; Lemon Juice: to taste

שתף
5,262 צפיות
כמו 6

רכיבים

התאם מנות:

	450 g בננות על אודות 4 בננות
	2 ביצים
	120 g חמאה
	200 g 00 קמח
	1/2 כפית אבקת קינמון
	1 לצבוט מלח
	6 g אבקת אפייה לעוגות
	3 g אבקת סודה לשתייה
	לטעום מיץ לימון

מתכון Bookmark זה

אתה צריך התחברות אוֹ הירשם סימניה / האהוב תוכן זה.

מטבח:

ארצות הברית

75
מכהן 6
Easy

רכיבים

450 g בננות
על אודות 4 בננות
2 ביצים
120 g חמאה
200 g 00 קמח
1/2 כפית אבקת קינמון
1 לצבוט מלח
6 g אבקת אפייה לעוגות
3 g אבקת סודה לשתייה
לטעום מיץ לימון

כיווני

לחם הבננה הוא plumcake בננה טעימה, תובלה בקורט אבקת קינמון, טיפוסי של כמה מדינות אנגלו-סכסון (ארצות הברית ואוסטרליה) שם הוא נצרך לארוחת בוקר או בראנץ '.

צעדים

1 בוצע	Crush עם מזלג במוך 3 אוֹ 4 בננות והזה מאוד בשלים עם כמה טיפות של מיץ לימון לא לגרום להם להשחיר
2 בוצע	שים את החמאה והסוכר רכה בקערה ומקציפים עד לקבלת תערובת מקציף, ואז מוסיפים את שתי הביצים, לערבב את החומרים היטב ולהוסיף קמצוץ של מלח. מוסיפים את הבננות כתוש ומערבבים הכל.
3 בוצע	סוף כל סוף, מנפים את הקמח, סודה לשתיה אבקת אפייה ומוסיפים לתערובת, ערבוב מתמיד. טעם עם חצי כפית אבקת קינמון.
4 בוצע	חמאה וקמח עובש plumcake של כ 24x12x7 ס"מ ויוצקים את התערובת (הנפח אשר לא יעלה על 2/3 של עובש)
5 בוצע 60	אופים ב 180 ° C במשך כ 60 דקות. כדי לבדוק את האפייה של לחם בננה לעשות במבחן הקיסם, אשר חייב להיות יבש.
6 בוצע	מגיש את לחם הבננה פרוסה קר או מחומם קל בתנור או עם הטוסטר.