https://recipeselected.com

בית
עוף
עוף עם סלט זוקיני

עוף עם סלט זוקיני

Name: Chicken and Zucchini Salad
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chicken Breast: 400 g sliced; Zucchini: 200 g; Eggplants: 200 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Mesclun Salad: 60 g; Salt: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Extra Virgin Olive Oil: 25 g; Multi-flower Honey: 25 g; Lemon Juice: half a; Thyme: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

התחל מצב קריאה

לי

0 0

שתף
3,520 צפיות
כמו 0

רכיבים

התאם מנות:

	400 גרם פרוס חזה עוף
	200 g קישוא
	200 g חצילים
	150 g עגבניות שרי
	60 g סלט Mesclun
	לטעום מלח
	לטעום שמן זית כתית
	לקבלת מרינדה
	25 g שמן זית כתית
	25 g Multi-פרח דבש
	וחצי מיץ לימון
	לטעום טימין
	לטעום מלח
	לטעום פלפל שחור

מתכון Bookmark זה

אתה צריך התחברות אוֹ הירשם סימניה / האהוב תוכן זה.

מאפיינים:

מטבח:

איטלקי

סלט קיצי קל ומזין

30
מכהן 4
Easy

רכיבים

400 גרם פרוס חזה עוף
200 g קישוא
200 g חצילים
150 g עגבניות שרי
60 g סלט Mesclun
לטעום מלח
לטעום שמן זית כתית
לקבלת מרינדה
25 g שמן זית כתית
25 g Multi-פרח דבש
וחצי מיץ לימון
לטעום טימין
לטעום מלח
לטעום פלפל שחור

כיווני

אם אתה רוצה לשמור על הקו או פשוט אוהב לאכול בריא אבל בטוב טעם, סלט עוף קישואים המתכון בשבילכם! ירקות בגריל פשוט, עגבניות טריות עלי סלט mesclun ללוות את הבשר העדין של חזה העוף, אשר מתובל במרינדה מיוחדת. אין טריוויאלית לשקול אותו כתוספת! סלט העוף והקישואים הוא אור באמת ייחודי מנה מזין כי ייתן לך דחיפה של אנרגיה והומור טוב!

צעדים

1 בוצע	כדי להכין את העוף וסלט קישואים, טיפול הטייק הראשון של הכבישה של העוף: למקם את חזה העוף בתבנית אפייה, שופכים את פנים שמן, מתבלים במלח ופלפל, ואז מוסיפים את הדבש, במחצית מיץ לימון וכמה גבעולי טימין. סובב את הפרוסות משני הצדדים, כך כל פני השטח של הבשר הוא במגע עם המרינדה, אז לכסות את תבנית אפייה בניילון נצמד ומניחים בצד למשך שעה אחת בטמפרטורת החדר.
2 בוצע	בינתיים, להמשיך בהכנת הירקות: לשטוף את הקישואים, חתוך את הקצוות וחותכים אותם בצד הארוך עם סכין עם עובי של 1 ס"מ. לעשות את אותו הדבר עם החצילים מדי. סוף כל סוף, לשטוף ולחתוך את העגבניות לרבעים. עכשיו לחמם גריל היטב, משמנים אותה עם מעט שמן, ואז למקם את פרוסות הקישואים ולצלות משני הצדדים, מלח לטעימה.
3 בוצע	גריל ומלח את החצילים, מפנה אותם משני הצדדים, אז להעביר את העוף, אשר תוכל לבחור ישירות את המרינדה להעביר אותו הגריל. השתמשו מלקחיים במטבח כדי להפוך את הפרוסות בצד השני כדי לא לנקב את הבשר ולמנוע את המיץ לברוח.
4 בוצע	לאחר בגריל, לחתוך את הקישואים, את החצילים ואת העוף לרצועות של כ 2 ס"מ.
5 בוצע	תנו ירקות בגריל לקרר, אז להעביר אותם בקערה, מוסיפים את העגבניות, את העוף ואת סלט mesclun, בעבר שטוף מיובש, ואז לערבב היטב ולהעביר את הכלים: העוף שלך וסלט קישואים מוכן להגשה!