Name: Paprika Chicken Wings
Yield: 2
Cuisine: Mexican
Ingredients: Chicken Wings: 8; White Wine: 100 ml; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Hot Paprika: 1 teaspoon; Black Pepper: freshly ground; Garlic: 2 cloves; Rosemary: 1 sprig; Salt: to taste

מאפיינים:

מטבח:

מקסיקני

60
מכהן 2
Easy

רכיבים

8 כנפיים
100 מ"ל יין לבן
לטעום שמן זית כתית
1 כפית פפריקה חריפה
freshly ground פלפל שחור
2 cloves שום
1 צפרדע רוזמרין
לטעום מלח

כיווני

כנפי עוף פפריקה הן פיסות מאוד טעימות של עוף במרינדה עם יין, פפריקה, שום ורוזמרין ולאחר מכן מבושל במחבת. הם ממש טובים, אבל גם אור וללכת היטב עם כל סוג של תוספת, שניהם חיים ומבושלים.

כנפי העוף בפפריקה באות היטב במחבת טפלון, אבל אם יש לך את זה אתה יכול גם להשתמש טאג'ין, מחבת חרס בפרט עם המכסה בצורה החרוטה בצורה שיש לו את המאפיין של בשר בישול בטמפרטורה נמוכה, בסביבה להרטיב. בדרך זו היא שומרת את כל הטעם שלה ואת הרכות קיצונית.

צעדים

1 בוצע	Dab the chicken wings with kitchen paper to dry them well, then flame them to remove any remaining pens. To flame, you need to light the stove and pass the chicken over it so that the fire burns the small remaining feathers.
2 בוצע 60	Put the wings in a baking dish and add the white wine. Stir them well a couple of times, then sprinkle with a little olive oil, the paprika, a generous grinding of pepper, the sliced garlic and the well-washed and dried rosemary leaves. Cover with plastic wrap and put in the fridge to marinate for at least 1 שעה, but if you have the possibility, prolong the marinade even at 2 אוֹ 3 שעות. In the middle of the marinade turn the chicken over. The chicken should be placed at room temperature at least half an hour before cooking, keep it in mind during preparation.
3 בוצע	Put a non-stick pan on the heat with a little olive oil and heat it well.
4 בוצע	Add the chicken wings and brown well on all sides.
5 בוצע	Add the whole marinade, a pinch of salt, lower the lid and cook for 20 minutes over medium heat. Occasionally uncover and sprinkle the chicken with the cooking juices or turn it.
6 בוצע	After the indicated time, raise the heat and brown, turning the chicken several times, until it is well browned. מגישים מיד.

מתכונים נבחרים

23 בספטמבר, 2023

ביקורות מתכון

אין ביקורות עבור המתכון הזה עדיין, להשתמש בטופס שלהלן כדי לכתוב את הסקירה שלך

התחבר כדי לכתוב סקירה

שכחת ססמה?

אפריטיף	מתאבן
בשר בקר	ארוחת בוקר
בראנץ '	עוגות
קרנבל	גבינה

	8 כנפיים
	100 מ"ל יין לבן
	לטעום שמן זית כתית
	1 כפית פפריקה חריפה
	freshly ground פלפל שחור
	2 cloves שום
	1 צפרדע רוזמרין
	לטעום מלח

כנפי עוף פפריקה

שתף אותו על הרשת החברתית שלך:

רכיבים

מתכון Bookmark זה

רכיבים

כיווני

צעדים

ביקורות מתכון

מתכונים קשורים:

הוסף תגובה בטל תגובה