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ייִדיש
सामग्री
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2 अंडे
-
2 बड़े चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
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2 बड़े चम्मच चीनी
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2 बड़े चम्मच चक्र फूल लिकर
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1 कसा हुआ नींबू का छिलका
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Q.s. 00 आटा
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दिशा-निर्देश
ईस्टर डोनट्स मार्चे पाक ईस्टर अवधि के लिए तैयार परंपरा के विशिष्ट स्वीट्स हैं. इतालवी लोकप्रिय व्यंजनों के लिए संबंधित, यह कहा जाता है कि मार्चे ग्रामीण इलाकों के किसान महिलाओं, Vergare, अच्छा पर इन डोनट्स गूंथ शुक्रवार इस्तेमाल किया, और उसके बाद ईस्टर रविवार को लकड़ी से जलने वाले ओवन में उन्हें पकाने. हालांकि वे बस कुछ ही सामग्री के साथ बना रहे हैं, वे एक प्रक्रिया है कि खाना पकाने के बीच एक लंबे आराम अवधि की आवश्यकता की जरूरत है. इन डेसर्ट अच्छा और कई दिनों के लिए सुगंधित रहने और प्राकृतिक मज़ा आया या नींबू टुकड़े के साथ भरवां किया जा सकता है, असली बर्फ या पिघल चॉकलेट. को खत्म करने, रंग शर्करा के साथ गार्निश, कटा या codettes
कदम
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1
किया हुआ
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एक कटोरी में, अंडे को तोड़ने, चीनी, तेल, कसा हुआ नींबू, तो एक बार में एक छोटे से आटा जब तक आटा फर्म है, नहीं भी नरम या बहुत कठिन. MISTRA रखो जब यह पहले से ही आटा गूंथ शुरू कर दिया है, क्योंकि शराब सकता है "रसोइया" अंडे. |
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2
किया हुआ
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कुछ मिनट के लिए आटा गूंध तो एक डोनट आकार में आटा विभाजित. |
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3
किया हुआ
8
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कम से कम के लिए उबलते पानी की एक पैन में डोनट्स उबाल 8 मिनट और उन्हें दोनों पक्षों पर गौर करें. |
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4
किया हुआ
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धीरे, एक slotted चम्मच का उपयोग कर, उन्हें पानी से हटाने और एक डिश कपड़े पर उन्हें नाली. |
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5
किया हुआ
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वे सूखी रहे हैं, उन्हें पार्श्व काटकर अलग कर देना पूरे परिधि. |
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6
किया हुआ
40
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के लिए ओवन में सेंकना 40 पर मिनट 180 डिग्री सेल्सियस. में ओवन वे होगा वृद्धि करने के लिए, उनकी विशेषता आकार और एक गर्म कुकी रंग पर ले. |
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7
किया हुआ
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इस बिंदु पर वे इतनी प्राकृतिक छोड़ा जा सकता है, लेकिन बच्चों के लिए उन्हें सफेद गुच्छे के साथ कवर पसंद करते हैं (ईस्टर मिठाई पिज्जा के लिए नुस्खा देखना) तथा, आज, रंग शर्करा कि उन्हें और अधिक हंसमुख बनाने के लिए और मीठा से सजाया. |
