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ייִדיש
सामग्री
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800 जी सामन स्लाइस4 टुकड़े
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100 मिलीलीटर अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
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1 नींबू का रस
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1 गुच्छा अजमोद
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1/2 लौंग लहसुन
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चखना नमक
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चखना काली मिर्च
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हाथीचक के लिए
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4 आटिचोक
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1 नींबू का रस
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150 मिलीलीटर सब्जी का झोल
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1 लौंग लहसुन
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1 चुटकी नमक
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चखना अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
दिशा-निर्देश
एक सरल तरीके से पकाया सभी मछली प्रेमियों के लिए एक नुस्खा सब प्रामाणिक और वास्तविक स्वाद को संरक्षित करने के.
नींबू Artichokes बेक्ड सामन एक अमीर और तेल के एक पायस के साथ ओवन में पकाया जाता है नार्वेजियन सामन की स्लाइस के साथ दूसरे पकवान आमंत्रित वास्तव में, नींबू और अजमोद और तला आटिचोक के एक बिस्तर पर कार्य किया.
आप एक परिष्कृत स्वाद के साथ मछली की एक दूसरी पाठ्यक्रम के साथ अपने मित्रों को प्रभावित करेंगे और आपके पास स्वाद और प्राथमिकताओं के अनुसार मैच के लिए साइड डिश को बदल सकते हैं!
कदम
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1
किया हुआ
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नींबू Artichokes बेक्ड सामन तैयार करने के लिए, आटिचोक कि सामन के साथ होगा के साथ शुरू (यदि आप चाहें तो आप भी दस्ताने के साथ आटिचोक साफ कर सकते हैं ताकि अपनी उंगलियों दाग के लिए नहीं). एक बड़े कटोरे में ठंडे पानी डालना और एक नींबू का रस निचोड़; पानी आटिचोक काला नहीं होगा के रूप में आप उन्हें कटौती. फिर एक चाकू के साथ आटिचोक के सभी डंठल को दूर, तो अपने हाथों से बाहरी पत्तियों को दूर जब तक आप निविदा और सफेद लोगों तक पहुँचने. एक बार जब बाहरी पत्ते हटा दिया गया है, आटिचोक के सुझावों में कटौती तो यह छमाही में विभाजित. फिर एक छोटे से चाकू के साथ आटिचोक के भीतरी दाढ़ी को दूर. पतली स्लाइस में आटिचोक कट, फिर पानी और नींबू के साथ कटोरा में हाथ करने के लिए उन्हें हाथ डालना. आप आटिचोक समाप्त कर दिया है जब, उन्हें नाली. |
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2
किया हुआ
10
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फिर एक बड़े पैन में एक छोटे से तेल और खुली लहसुन लौंग डालना. फिर सूखा आटिचोक डालना, हलचल और नमक की एक चुटकी जोड़ने. |
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3
किया हुआ
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आटिचोक खाना पकाने रहे हैं, अजमोद काटना. फिर एक नींबू का रस निचोड़. |
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4
किया हुआ
10
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तो ताजा नार्वेजियन सामन ले, फिर एक चिमटी की मदद से सबसे महत्त्वपूर्ण कांटों को दूर एक बेकिंग ट्रे कागज पाक के साथ पंक्तिवाला पर रख दें और तेल और नींबू के पायस के साथ प्रत्येक टुकड़ा ब्रश. तुम भी खाना पकाने के अंत में इसे जोड़ने के लिए एक तरफ एक छोटे से पायस छोड़ सकते हैं. |
