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ייִדיש
सामग्री
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8 चिकन विंग्स
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100 मिलीलीटर सफ़ेद वाइन
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चखना अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
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1 छोटी चम्मच तीखा पप्रिका
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ताज़ा पिसे हुए काली मिर्च
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2 लौंग लहसुन
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1 टहनी रोजमैरी
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चखना नमक
दिशा-निर्देश
लाल शिमला मिर्च चिकन विंग्स चिकन के टुकड़े बहुत स्वादिष्ट शराब के साथ मसालेदार कर रहे हैं, लाल शिमला मिर्च, लहसुन और मेंहदी और फिर एक पैन में पकाया जाता है. वे वास्तव में अच्छा कर रहे हैं, लेकिन यह भी प्रकाश और साइड डिश की किसी भी प्रकार के साथ अच्छी तरह से जाना, दोनों कच्चा और पका.
लाल शिमला मिर्च चिकन विंग्स नॉन-स्टिक पैन में बहुत अच्छी तरह से आते हैं, लेकिन तुम्हारे पास है, अगर आप भी tajine उपयोग कर सकते हैं, शंक्वाकार आकार का ढक्कन के साथ एक विशेष मिट्टी के बरतन पैन कम तापमान पर खाना पकाने के मांस की विशेषता है कि, वातावरण में गीला. इस तरह वह अपनी सभी स्वाद और चरम कोमलता बरकरार रखती है.
कदम
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1
किया हुआ
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रसोई कागज के साथ चिकन विंग्स थपका उन्हें अच्छी तरह से सुखाने के लिए, फिर उन्हें लौ किसी भी शेष कलम दूर करने के लिए. लौ करने के लिए, आप स्टोव प्रकाश और चिकन पारित करने के लिए खत्म हो गया यह इतना आग छोटे शेष पंख जलता है कि जरूरत है. |
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2
किया हुआ
60
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एक पाक डिश में पंख रखो और सफेद शराब जोड़ने. उन्हें अच्छी तरह से हलचल बार के एक जोड़े, तो एक छोटे से जैतून का तेल छिड़क, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च के एक उदार पीसने, कटा हुआ लहसुन और अच्छी तरह से धोया और सूखे पत्ते मेंहदी. प्लास्टिक रैप के साथ कवर और कम से कम के लिए खटाई में डालना करने फ्रिज में डाल 1 घंटा, लेकिन आप संभावना है अगर, यहां तक कि अचार को लम्बा खींच 2 या 3 घंटे. अचार के बीच में चिकन बारी से अधिक. चिकन खाना पकाने से पहले आधे घंटे में कम से कम कमरे के तापमान पर रखा जाना चाहिए, तैयारी के दौरान मन में रखने के. |
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3
किया हुआ
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एक छोटे से जैतून का तेल के साथ गर्मी पर नॉन-स्टिक पैन रखो और यह अच्छी तरह से गर्मी. |
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4
किया हुआ
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चिकन विंग्स और भूरे रंग में अच्छी तरह से सभी पक्षों पर जोड़े. |
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5
किया हुआ
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पूरे अचार जोड़ें, एक चुटकी नमक, ढक्कन कम और के लिए खाना 20 मध्यम आंच मिनट से अधिक. कभी कभी उजागर और खाना पकाने के रस के साथ चिकन छिड़क या इसे बंद. |
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6
किया हुआ
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संकेत समय के बाद, गर्मी और भूरे रंग बढ़ा, चिकन कई बार मोड़, जब तक यह अच्छी तरह से ढंग है. तत्काल सेवा. |
