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ייִדיש
सामग्री
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115 जी मक्खन
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125 जी 0 आटा
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400 जी चीनी
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1 बड़ा चमचा केक के लिए बेकिंग पाउडर
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1 चुटकी नमक
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245 जी पूरा दूध
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6 आड़ू
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1 बड़ा चमचा नींबू का रस
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चखना दालचीनी पाउडर
दिशा-निर्देश
आज की नुस्खा एक पारंपरिक नुस्खा है, लेकिन यह भी एक उत्कृष्ट मिठाई, असल में, आड़ू के मौसम में हैं और शेष सामग्री क्लासिक अलमारी या हमारे फ्रिज में हमेशा मौजूद होते हैं. यह सब एक बार मिक्स, और फिर एक घंटे के लिए एक बेकिंग डिश में ओवन में, जो एक लंबे समय लग सकता है, लेकिन इस बीच आप अपने भोजन खा सकते हैं और इस मिठाई आप बहुत अच्छी तरह से खा सकते हैं गर्म या गर्म हो सकता है व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ . पीच मोची टेक्सास के एक ठेठ मिठाई है, जॉर्जिया और संयुक्त राज्य अमेरिका के दक्षिण में उस क्षेत्र. मिठाई, स्वादिष्ट मौसमी आड़ू है कि इस चीनी बल्लेबाज के लिए अपने सभी स्वाद चखाने. लेकिन अपने पुरुषों के लिए यह तैयार करने के लिए सावधान रहना होगा, परंपरागत रूप से इस मिठाई की तैयारी कर रहा है और यह प्रिय के लिए दे रही है शादी का प्रस्ताव माना जाता है!
कदम
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1
किया हुआ
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पीच मोची बनाने के लिए सबसे पहले, आड़ू छीलें, छोटे टुकड़ों में काट लें और तेज़ आँच पर पकाएँ, उन्हें उबालने के लिए लाना, आधी चीनी और नींबू के रस के साथ, जब तक वे नरम न हों तब तक उन्हें अक्सर घुमाते रहें. |
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2
किया हुआ
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अलग से, मोची के लिये आटा गूंथ कर तैयार कर लीजिये. |
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3
किया हुआ
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एक ओवन डिश में मक्खन पिघलाएं, और मिश्रण को बिना हिलाए पैन में डालें. |
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4
किया हुआ
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आटे के ऊपर आड़ू डालें, फिर से बिना हिलाए. इच्छानुसार थोड़ा सा दालचीनी पाउडर छिड़कें. |
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5
किया हुआ
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ओवन को गरम करें 180 ° C और अपने मोची को लगभग . के लिए बेक करें 40-45 मिनट या किसी भी स्थिति में सुनहरा भूरा होने तक. |
