Cov khoom xyaw
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360 g (Ib nrab Lub Tes Tsho) Nplej zom
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4 Txiv lws suav
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250 g Cw
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1 diav Ginger
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ib pawg Zaub txhwb qaib
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ib tuft Basil
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dos
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Ntxiv nkauj xwb txiv roj roj
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Dub kua txob
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ntsev
qhia
Ib tug txawv txawv txoj kev to taub txog cov nplej zom. Lub classic daim ntawv qhia yog enriched nrog lub xub ntiag ntawm qhiav: tshiab, ib tug me ntsis ntsim, txawv. Nplej zom nrog soob, qhiav thiab cws yog ib qho zoo tagnrho thawj hoob kawm rau cov tag nrho cov caij. Ib qho yooj yim los npaj, nws mus zoo nrog cov tshiab dawb wines.
Cov kauj ruam
1
ua li cas
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Blanch 4 txiv lws suav rau ob peb feeb, ces tshem tawm cov tev thiab hlais lawv, tshem tawm cov noob. Ua ib tug diced thiab muab tso rau hauv ib lub tais, ntxiv ntsev thiab kua txob. |
2
ua li cas
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Fry lub dos nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog ntxiv virgin txiv roj roj, ces sauté cov cw rau ob peb feeb, mus txog thaum lawv muaj browned. |
3
ua li cas
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Nyob rau ntawm no ntxiv cov txiv lws suav diced, npaj ua ntej, thiab ua noj rau ob peb feeb. |
4
ua li cas
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Ntxiv 1 teaspoon ntawm grated qhiav thiab ua noj ntxiv kom txog thaum cov ntses tau thickened. Lub caij nrog me ntsis ntawm cov roj txiv roj roj ntxiv thiab caij nrog ntsev thiab kua txob. |
5
ua li cas
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Ua cov pasta hauv dej ntsev ntau. |
6
ua li cas
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Ib zaug ntws, lub caij nrog npaj ntses. Pab, sprinkle nrog tws parsley thiab basil thaum lub sij hawm. |