https://recepti odabrani.com
Prijevod
Izaberi jezik

scones

Start Reading
otisak
0 0
Dodaj Prehrana
scones

Podijelite ga na svoje društvene mreže:

Ili možete jednostavno kopirati i podijeliti ovu URL

Sastojci

Podesite obroka:
220 g 00 Brašno
50 g Maslac
150 ml Punomasno mlijeko
5 g Šećer
10 g Praška za pecivo za kolače
2 g Sol
Četkati
1 jaja
1 žlica Punomasno mlijeko
Ispuniti
250 g Kiselo vrhnje
200 g Strawberry Jam

Označite ovaj recept

Trebaš prijaviti se ili Registrirajte se da oznaka / favorita ovaj sadržaj.

Kuhinja:
  • 30
  • Služi 3
  • Lako

Sastojci

  • 220 g 00 Brašno
  • 50 g Maslac
  • 150 ml Punomasno mlijeko
  • 5 g Šećer
  • 10 g Praška za pecivo za kolače
  • 2 g Sol

  • Četkati

  • 1 jaja
  • 1 žlica Punomasno mlijeko

  • Ispuniti

  • 250 g Kiselo vrhnje
  • 200 g Strawberry Jam

Upute

Udio

U Engleskoj, čaj je tradicionalni trenutak, koji se ponavlja u toku dana od jutra do poznatog pet popodne, kada čaj je popraćena raznim slatkim ili slanim delicijama.
Jedna od neizbježnih delikatese koje se služi u cijeloj Engleskoj uz čaj su scones, meke okrugle palačinke, s neutralnom okusa, koji su ispunjeni bilo slatko sastojaka ili slanih namirnica i imati svoj pravi izvor u Škotskoj.
Scones zahtijevaju vrlo malo minuta da se pripremiti i imati kratak dizanje, koja se javlja neposredno tijekom kuhanja.
Nudimo vam slatki verziju scones, ispunjen s marmeladom i creme Fraiche (koji znamo kao kiselo vrhnje): u stvarnosti, tradicija krem ​​čaja zahtijeva usiren vrhnje, vrlo gusta krema s visokim udjelom masti. Ako ne možete pronaći ili jedno ili drugo, sir koji dolazi najbliži njegovoj dosljednosti i okus je mascarpone i možete ga koristiti kao alternativa.
Eksperiment u scones s nadjevima želite, oslobodite svoju maštu i dobar čaj za sve!

koraci

1
Gotovo

Za pripremu scones, na tijesto brodu (ili u zdjelu) organizirati 00 brašno, dodati sol, prašak za pecivo i šećer, dajući im klasični fontana oblik.
2
Gotovo
20

Dodajte maslac na sobnoj temperaturi i omekšati ga sa svojim rukama, miješanje s brašnom. Dodajte mlijeko u sredini tijesta i mijesiti rukama (ili planetarni s K umutiti na srednjoj brzini), dok ne dobijete kompaktno i malo ljepljive tijesto. Zamotajte tijesto s plastičnom folijom i ostavite da odstoji u hladnjaku da se 15-20 minuta.
3
Gotovo

Nakon tog vremena, vratiti tijesto kruh i razvaljati, primjenom valjkom, u list o 1.5 cm. S 6,5 Promjer okrugle rezač čine oko 18 diskovi i staviti ih na tava, prekriven papirom za pečenje. Tući jaje sa žlicom mlijeka i premažite površinu scones.

4
Gotovo
15

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 ° za 15 minuta (PROZRAČENO 180 ° za 10 minuta).

5
Gotovo

Uklonite scones, što će ispasti dobro zlatna, i neka ih hladiti.
Kad su mlaki, Dijelimo ih na pola i puniti ih sa žličicu pekmeza od jagoda, ili drugog voća na vaše zadovoljstvo, i svježi krem.
Ovdje su vaši scones spremni!

Recepti Odabrani

Recept Komentari

Ne postoje recenzije za ovaj recept još, koristite obrazac u nastavku napisati svoju recenziju
prijašnji
Sohan Papdi ili Patisa – Slastica Diwali
Recepti Odabrani - Pita od jabuka
Sljedeći
Pita od jabuka
prijašnji
Sohan Papdi ili Patisa – Slastica Diwali
Recepti Odabrani - Pita od jabuka
Sljedeći
Pita od jabuka

Vezani Recepti:

Dodaj komentar

RECEPTI ODABRANI | SVA PRAVA PRIDRŽANA | © 2018