engredyan
-
400 g tranche Blan poul
-
200 g Kourjèt
-
200 g obèjin
-
150 g Cherry Tomat
-
60 g Salad Mesclun
-
Goute sèl
-
Goute Siplemantè Vyèj lwil oliv
-
Pou Marinad
-
25 g Siplemantè Vyèj lwil oliv
-
25 g Siwo myèl milti-flè
-
mwatye yon Oto domaje Ji
-
Goute tim
-
Goute sèl
-
Goute Pwav
Esplikasyon
Si ou vle kenbe liy lan oswa jis renmen manje an sante men joliman, poul ak zukèini sòs salad a se resèt la pou ou! Senp legim griye, tomat fre ak mèsklen fèy sòs salad akonpaye vyann lan delika nan tete a poul, ki se ak aromatize yon marinad espesyal. pa trivyalman konsidere li kòm yon plat bò! Salad nan poul ak Kourjèt se yon limyè vrèman inik ak Bwat de Petri nourisan ki pral ba ou yon ogmantasyon nan enèji ak imè bon!
etap
1
Fèt
|
Pou prepare salad la poul ak zukèini, premyèman pran swen nan marinad la nan poul la: mete tete poul yo nan yon plat boulanjri, vide lwil la andedan, sezon ak sèl ak pwav, Lè sa a, ajoute siwo myèl la, mwatye yon ji sitwon ak kèk ti branch tim. Vire tranch yo sou tou de bò pou tout sifas vyann lan an kontak ak marinad la, Lè sa a, kouvri plat la boulanjri ak vlope plastik epi kite kanpe pou yon èdtan nan tanperati chanm. |
2
Fèt
|
Pandan se tan, kontinye nan preparasyon an nan legim yo: lave zukèini a, koupe pwent yo epi koupe yo sou bò long ak yon kouto ak yon epesè de 1 cm. Fè menm bagay la tou ak berejenn yo. Finalman, lave epi koupe tomat yo an ka. |
3
Fèt
|
Griye ak sale berejenn yo, vire yo sou tou de bò, answit pase poul la, ki ou pral chwazi dirèkteman nan marinad la transfere li nan gri an. Sèvi ak pensèt kwizin pou vire tranch yo sou lòt bò a pou pa pèse vyann lan epi anpeche ji a chape.. |
4
Fèt
|
Yon fwa griye, koupe zukèini a, berejenn yo ak poul la nan bann apeprè 2 cm. |
5
Fèt
|
Kite legim griye yo fre, Lè sa a, transfere yo nan yon bòl, ajoute tomat yo, poul la ak sòs salad mesclun la, deja lave epi seche, Lè sa a, melanje byen epi transfere nan asyèt yo: salad poul ak zukèini ou pare pou sèvi! |