https://recipeselected.com

kay
aperitif
Legim Salad kinoa ak piman Kourjèt ak dyondyon

Legim Salad kinoa ak piman Kourjèt ak dyondyon

Name: Vegetable Quinoa Salad With Peppers Zucchini And Mushrooms
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Quinoa: 200g; Champignon Mushrooms: 100g; Red Peppers: 70g; Yellow Pepper: 70g; Zucchini: 150g; Red Onions: 100g; Water: 400g; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Mint: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Kòmanse Lekti Mode

m '

0 0

pataje
3,032 Pwen de vi
Fè tankou 2

engredyan

ajiste Pòsyon:

	200g Quinoa
	100g Chanpyon dyondyon
	70g Piman Wouj
	70g Jòn Pepper
	150g Kourjèt
	100g Wouj Zonyon
	400g Dlo
	Goute Siplemantè Vyèj lwil oliv
	Goute Mint
	Goute sèl
	Goute Pwav

Bookmark sa a resèt

Ou bezwen ouvri sesyon an oswa enskri makè / pi renmen kontni sa a.

karakteristik:

cuisine:

Italyen

sèvi 4
Fasil

engredyan

200g Quinoa
100g Chanpyon dyondyon
70g Piman Wouj
70g Jòn Pepper
150g Kourjèt
100g Wouj Zonyon
400g Dlo
Goute Siplemantè Vyèj lwil oliv
Goute Mint
Goute sèl
Goute Pwav

Esplikasyon

Si ou panse nan yon limyè, Gluten-gratis vejetalyen plat, sèlman tris, legim bouyi vin nan lide, jodi a ak resèt nou an, nou pral montre w kouman sante ak bon plat li kapab manje manje sante: kinoa ak legim nan reyalite, ak eksplozyon li yo nan pafen ak koulè, li se yon fason fasil epi amizan yo dekouvri gou nouvo nan kwizin nan, nan tout légèreté. Yon rache legim kroustiyan akonpayé kinoa nan, Larenn peyi nan tout “sereyal fo”, nan yon dans wonn nan gou ki pral konkeri tradisyonalist yo ki pi ak ap pran plezi rayisab nan cuisine altènatif. Prepare kinoa a ak legim pou dine ou ak zanmi: celiacs ak vejetaryen pral di ou mèsi, e menm omnivò yo pral mande w pou yon Encore!

etap

1 Fèt	Pou prepare quinoa ak legim, kòmanse pa netwaye zonyon wouj yo, koupe yo an mwatye ak Lè sa a, nan tranch mens.
2 Fèt	Epitou koupe pwav wouj la an mwatye epi grate grenn entèn yo. Lè sa a, koupe l an ti kib epi repete menm koupe a pou pwav jòn.
3 Fèt	Koupe zukèini an kib epi finalman netwaye dyondyon yo epi koupe yo an tranch. Chofe yon ti gout lwil oliv nan yon chodyè epi ajoute zonyon yo an premye.
4 Fèt	Kite yo bouyon dousman, melanje ak yon ti dlo lè yo kòmanse mawon, epi kontinye kwit manje kèk minit ankò, jiskaske yo sansib anpil.
5 Fèt	Lè sa a, ajoute piman yo, melanje ak kwit pou yon koup de minit anvan ou ajoute zukèini a ak dyondyon.
6 Fèt	Kwit tout bagay pou yon lòt 5 minit, ajiste ak sèl ak pwav: legim ou yo pare ak kroustiyan!
7 Fèt	Pran swen kinoa kounye a: rense l byen, elimine kouch saponin ki fòme patin ekstèn lan.
8 Fèt	Lè sa a, chofe yon ti lwil oliv sou anba a nan yon chodyè epi vide quinoa a griye li. Melanje ak yon kiyè an bwa pou anpeche li kole, sezon ak sèl epi kontinye kwit, kouvri ak dlo ki rete a: volim li dwe de fwa kinoa a.
9 Fèt	Le pli vit ke grenn yo louvri nan flè ak dlo a te absòbe, kinoa a pare: ajoute li nan legim yo. Melanje epi sote yon ti kras pou mare gou yo, Lè sa a, fini ak yon ti ponyen nan fèy rekòt pye mant bay bon sant plat la: chinoa ak legim se pare yo dwe jwi!