Hozzávalók
-
160g Cukor
-
2 Narancs héj
-
500 g Tök
-
3 közepes tojás
-
8 g Sütőpor süteményekhez
-
250 g 0 Liszt
-
Sütni
-
Napraforgóolaj
-
Díszítéshez
-
Porcukor
Útvonal
A hangulat a Halloween visszavisz minket a recept ugyanolyan ízletesek, mint ez egyszerű, amely kész rövid idő alatt, és mindenekelőtt kis erőfeszítéssel: Az édes sütőtök fánk. Ha a tök főtt, egyszerűen egyesítve tojás, cukor és narancs héját, és keverjük össze mindent liszttel. Néhány másodperc forró olajban, és az édes sütőtök fánk készek!
Lépések
1
Kész
40
|
Édes sütőtökös rántások elkészítéséhez, először vigyázni kell a sütőtökre, amelyet le kell vágni és meg kell tisztítani a magoktól. Vágjuk szeletekre 1 cm vastag, csomagold be őket alufóliába és tedd a sütőbe egy órára 200 °, vagy a főzés felgyorsítására, vágd kockákra nyersen, és süsd meg a sütőben mindig fóliába csomagolva 40 percig 200 °. |
2
Kész
|
egyszer főtt, a sütőtök pépet tedd turmixgépbe, és add hozzá a tojásokat, cukor és reszelt narancshéj. Keverjük össze mindent, és öntsük a keveréket egy tálba. Az élesztőt és a lisztet beleszitáljuk a keverékbe, mindent jól összekeverünk, amíg sima és homogén keveréket nem kapunk, amit egy sima kiöntővel ellátott eldobható tasakba töltünk.. |
3
Kész
|
Ezen a ponton, serpenyőben felforrósítjuk az olajat és kb 2 centiméter, felülről szorítva a sac-à-poche-t. Mivel a tészta puha lesz, de enyhén ragacsos, kis késsel válassza le a cukrászzacskó fúvókájáról. Addig járjon így, amíg a tészta elkészül, ne feledje, hogy az olajba eső rántottnak dió nagyságúnak kell lennie.. |
4
Kész
|
Várja meg, amíg a rántások megduzzadnak, majd egy merőkanállal forgasd meg és amikor már egész felületükön aranybarnák lesznek, kivesszük az olajból, és papírtörlővel bélelt tányérra tesszük. |
5
Kész
|
Az édes sütőtökös rántásokat porcukorral megszórjuk, és még forrón tálaljuk! |