https://receptselected.com

itthon
Vacsora
Grillezési szósszal üvegezett sertésborda

Grillezési szósszal üvegezett sertésborda

Name: Pork Ribs Glazed With Barbecue Sauce
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Pork Ribs: 1400 g; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Chili Pepper: 1 teaspoon; Garlic Powder: 1 teaspoon; Yellow Mustard Powder: 1 teaspoon; Cumin Powder: 1 teaspoon; Salt: 1 teaspoon; Onion: 1/2; Garlic: 1 slice; Raw Cane Sugar: 10 g; Maple Syrup: 90 ml; Ketchup: 250 g; Hot Paprika: 1 teaspoon; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Apple Cider Vinegar: 2 teaspoon; Mustard: 1 teaspoon; Worcestershire Sauce: 2 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Kezdés Reading Mode

nekem

0 0

Részvény
2,012 Nézetek
Mint 0

Hozzávalók

Állítsa Adagok:

	For Ribs
	1400 g Sertésborda
	1 teáskanál Sweet Paprika
	1 teáskanál Chili Pepper
	1 teáskanál Garlic Powder
	1 teáskanál Yellow Mustard Powder
	1 teáskanál Őrölt kömény
	1 teáskanál Só
	For Barbecue Sauce
	1/2 Hagyma
	1 szelet Fokhagyma
	10 g Nyers nádcukor
	90 ml Juharszirup
	250 g Ketchup
	1 teáskanál Csípős paprika
	1 teáskanál Sweet Paprika
	2 teáskanál Almaecet
	1 teáskanál Mustár
	2 teáskanál Worcestershire Sauce
	1/2 teáskanál Fekete bors
	1 csipet Só
	megkóstolni Extra szűz olívaolaj

Könyvjelző ezt a receptet

Neked kell Belépés vagy Regisztráció a könyvjelző / kedvenc a tartalom.

Jellemzők:

Konyha:

Egyesült Államok

145
szolgálja 4
Közepes

Hozzávalók

For Ribs
1400 g Sertésborda
1 teáskanál Sweet Paprika
1 teáskanál Chili Pepper
1 teáskanál Garlic Powder
1 teáskanál Yellow Mustard Powder
1 teáskanál Őrölt kömény
1 teáskanál Só
For Barbecue Sauce
1/2 Hagyma
1 szelet Fokhagyma
10 g Nyers nádcukor
90 ml Juharszirup
250 g Ketchup
1 teáskanál Csípős paprika
1 teáskanál Sweet Paprika
2 teáskanál Almaecet
1 teáskanál Mustár
2 teáskanál Worcestershire Sauce
1/2 teáskanál Fekete bors
1 csipet Só
megkóstolni Extra szűz olívaolaj

Útvonal

Az amerikaiak számára, tudod, A grill a büszkeség forrása! A zamatos sertésborda elkészítéséhez azonban nem feltétlenül szükséges kert és grillezés, még a sütője is rendben lesz! Ebben a receptben kínálunk finom sertésborda bbq szószban, seasoned with a mix of salt and spices in powder, “dry rub”, carefully sprinkled with a thorough massage on the meat.
Az üvegezéshez megtudhatja, mennyire egyszerű a barbecue szósz elkészítése; sokféle változat létezik, és még csirkehús esetén is kiválóan kiváló!

Lépések

1 Kész	To prepare the pork ribs glazed with barbecue sauce, take the meat and massage it on both sides with the mix of spices and herbs.
2 Kész 120	Wrap the meat with cling film and let it rest in the refrigerator for at least two hours, so that it will flavor.
3 Kész 120	After that, remove the film and cook the ribs covered with aluminum foil in a static oven preheated to 200 körülbelül 2 órák (180 ° for just under two hours if you use a fan oven); the ribs will be ready when you see the meat peel off the bone.
4 Kész	While the meat is cooking you can prepare the barbecue sauce: in a pan pour a drizzle of oil, chopped onion and garlic. Brown it by mixing with a wooden spoon, then add the brown sugar, the sweet and hot paprika, the pepper; stir to mix the ingredients and also add the worchester sauce.
5 Kész	Stir again and add the white wine vinegar, a teaspoon of mustard, the maple syrup, continuing to mix as you pour the ingredients.
6 Kész	Add the ketchup, a pinch of salt and cook the sauce for a few minutes, to flavor and thicken. Then put out the fire.
7 Kész 5	When the ribs are cooked, take them out of the oven and brush the barbecue sauce on the surface; you can then put them in the oven at 200 ° számára 5 percek.
8 Kész	At the end of the glazing, take them out of the oven and serve them!