Բաղադրությունը
-
6 Եգիպտացորենի տորտիլաներ
-
400 գ տավարի միս
-
1-2 կարմիր սոխ
-
1 Մուրաբա
-
2 սխտոր
-
350 գ արդեն եփած Սեւ լոբի
-
200 գ Պահածոյացված եգիպտացորեն
-
400 գ Տոմատի մածուկ
-
1 Չիլի պղպեղ
-
աղ
-
Սեւ պղպեղ
-
Extra Virgin Ձիթապտղի յուղ
ուղղությունները
Որ Տավարի burrito է տիպիկ ուտեստ տեքս-մեքս խոհանոցով, ա խոհանոց, որը համատեղում է համային եւ խոհարարական ավանդույթներ են սահմանի, միջեւ Մեքսիկայում եւ Տեխասի. Այն Burritos բաղկացած է մի tortilla պատրաստված փափուկ ցորենի ալյուրից, կամ որպես այլընտրանք, սպիտակ եգիպտացորեն, որը ջեռուցվում է ափսեի, Ինչպես դարձնել այն նույնիսկ ավելի փափուկ, եւ ապա լցոնած առավել զանազան բաղադրիչների.
Հնարավոր զուգորդումները լցնում են անթիվ, սկսած լիովին բուսակերների տատանումները, նրանց, որոնք տեսնում են հավի գլխավոր դերը խաղացող դերասան, թերեւս հետ: Բացի պանրի, guacamole կամ զանազան սոուսներ.
Բաղադրատոմսը, որ մենք առաջարկում ենք այստեղ, պարզ եւ արագ կատարման, ներառում է օգտագործման եգիպտացորենի tortillas, տավարի միս, Սեւ լոբի, սոխ, պղպեղ եւ եգիպտացորեն. առանց մոռանալով, ակնհայտորեն, մի քիչ կարմիր պղպեղ.
Ավանդաբար Burritos են փողոց ուտեստ, մենք կարող ենք ընտրել ծառայել նրանց համար արագ ճաշի կամ որպես հիմնական ընթացքում ճաշի ընկերների հետ, ուղեկցվում է այս դեպքում, ըստ բրինձ, կամ առանց բանջարեղենով, եւ խառը աղցան նման Կարմիր եւ կանաչ լայմ աղցան. A համեղ համադրություն է նաեւ տրվում է թթվասերի է ծառայել առանձին-առանձին. Սակայն դուք ուզում եք առաջարկել նրանց, կարեւորը այն է, որ կիսում նրանց, եւ ուտել նրանց հետ ձեր ձեռքերում է: որ Burritos է հիշել խնդություն!
քայլեր
1
Կատարած
|
Տավարի բուրիտո պատրաստելու համար, սկսեք միսը կտրատել փոքր կտորներով սուր դանակով և կարմրել այն մեծ կաթսայի մեջ յուղով. Աղ եւ պղպեղ. Երբ այն դառնում է միատեսակ, հանեք այն և տաք պահեք ամանի մեջ. |
2
Կատարած
|
Նույն ճաշ պատրաստելու հիմքում, սխտորն ու կտրատած սոխը բարակ եփել մինչև թափանցիկ դառնա. |
3
Կատարած
|
Ավելացնել փոքր կտորներով կտրատած պղպեղը, թողեք մի քանի րոպե համի և եփեք կափարիչով (անհրաժեշտության դեպքում մի փոքր տաք ջուր ավելացնելով) քանի դեռ նրանք չեն դարձել քնքուշ. |
4
Կատարած
|
Այս պահին ավելացնել լոբի, լոլիկի սոուսը և չիլի պղպեղը մանր կտրատած առանց սերմերի. Եփել այնքան, մինչև սոուսը կծկվի և դառնա թանձր ու յուղալի. |
5
Կատարած
|
Եփելու վերջում ավելացնում ենք միսը և թողնում ենք մի քանի րոպե համի. Վերջում ավելացրեք լավ քամած եգիպտացորենը և բոլորը խառնեք. |
6
Կատարած
|
Տորտիլան տաքացնում ենք ափսեի մեջ և լցնում պատրաստի միջուկով. Յուրաքանչյուր տորտիլլայի եզրերը ծալեք դեպի ներս, այնուհետև փաթաթեք այն իր վրա, վերջապես, համընկնող մասը ներքև պահելով. Կտրեք կիսով չափ և անմիջապես մատուցեք տաք մսով բուրիտո. |