English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Բաղադրությունը
-
320 գ Guitar սպագետտի
-
Համար ragu '
-
300 գ Lamb Ribs
-
300 գ խոզի կողիկներ
-
300 գ տավարի կողիկներ
-
1 ափ նեխուր
-
1 գազար
-
1 սոխ
-
700 գ peeled լոլիկ
-
50 մլ Սպիտակ գինի
-
փորձել աղ
-
փորձել Extra Virgin Ձիթապտղի յուղ
-
փորձել Սեւ պղպեղ
-
համար կոլոլակ
-
300 գ աղացած տավարի միս
-
1 ձվեր
-
20 գ քերած parmesan պանիր
-
փորձել մշկընկույզ
-
փորձել Սեւ պղպեղ
-
փորձել աղ
ուղղությունները
Խոհանոցը Abruzzo, Իտալիայում, առաջարկում է բազմաթիվ ավանդական համեղ մասնագիտությունների, ինչպես հայտնի գառան շիշ կամ գառան պանրով եւ ձու. Նույնիսկ առաջին դասընթացներին այս տարածաշրջանը հրճվում է մեզ հետ, բաղադրատոմսերը հետ ամուր եւ գեղջուկ համային տեսականի, որոնք երբեք դուրս նորաձեւության, նման կիթառի Սպագետի.
Սրանք թարմ արիշտա (նաեւ հայտնի է որպես մակարոնեղենի կամ tonnarelli) որոնք ունեն բնորոշ քառակուսի բաժինը, որը տարբերակում է նրանց, պատրաստված փայտե շրջանակի վրա, որոնք ֆիքսված մետաղական լարերը, որ հիշում է կիթառ. The սոուս այդ սպագետի շատ համեղ խառը միս սոուս, որը պահանջում է երկար cooking ժամանակ եւ հարստացել է շատ փոքր տավարի մսով meatballs. Բերել է սեղանի համային Abruzzo բաղադրատոմսը կիթառի Սպագետի հետ փոքր կոլոլակ.
քայլեր
|
1
Կատարած
|
Կատարել են իտալական սպագետտի սոուսով փոքր meartballs մենք սկսենք կոլոլակ: մի գունդ տեղադրել գետնին տավարի, ձու, սեւ պղպեղ, որ parmesan պանիր, աղը եւ մի պտղունց մշկընկույզ. Խառնել ձեր ձեռքերում է խառնել բաղադրիչները եւ կոլոլակ, որ չպետք է լինի ավելի մեծ, քան 1 սմ. |
|
2
Կատարած
|
Այժմ հոգ տանել մսի սոուսով: ծնոտ նեխուր, գազար եւ սոխ Նյութի մանր եւ տապակել դանդաղ մի քիչ նավթ. |
|
3
Կատարած
180
|
Ավելացնել միսը եւ շոգեխաշել լավ, ապա խառնուրդ սպիտակ գինի, թող դա խտացնել է մի պահ, ապա ավելացնել peeled լոլիկ. |
|
4
Կատարած
|
երբ եփում, հեռացնել կտոր միս եփել է սոուսով եւ պահել մի կողմ, տեղադրել meatballs է անցնող եւ sauté մի քանի րոպե մի քիչ նավթ, ապա լցնել սոուս առանց կտոր միս. |
|
5
Կատարած
|
Ներդրեք մի զամբյուղ աղած ջրի վրա վառարանով եւ բերել այն եռալ, թափել է սպագետտի եւ եփել է cooking անգամ փաթեթի. |
|
6
Կատարած
|
Կում մակարոնեղեն եւ սեզոնի հետ սոուսով, բացառելով միս, որը դուք կարող եք օգտագործել ուղեկցել ուտեստ. |
