HTTPS://recipeselected.com

տուն
Նախուտեստ
Minted Baba Ganoush

Minted Baba Ganoush

Name: Minted Baba Ganoush
Yield: 6
Ingredients: Eggplants: 2; Tahina: 3 tablespoon; Garlic: 2 cloves of; Ground Cumin: 1 teaspoon; Lemon Juice: 2,5 big tablespoon; Salt: 1 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Extra Virgin Olive Oil: 3 tablespoon; Mint: a bunch of

Սկսել Կարդալու Mode

ինձ

0 0

բաժնետոմս
4,060 Դիտումներ
նման 1

Բաղադրությունը

Կարգավորել Servings:

	2 eggplants
	3 ճաշի գդալ tahina
	2 մեխակ սխտոր
	1 թեյի գդալ աղացած չաման
	2,5 մեծ ճաշի գդալ Կիտրոնի հյութ
	1 թեյի գդալ աղ
	1/2 թեյի գդալ Սեւ պղպեղ
	3 ճաշի գդալ Extra Virgin Ձիթապտղի յուղ
	մի փունջ անանուխ

Գրանցել այս բաղադրատոմսը

Դու կարիք ունես լոգին կամ գրանցել Գրանցել / ֆավորիտ այս բովանդակությամբ.

Հատկություններ:

50
ծառայում 6
հեշտ

Բաղադրությունը

2 eggplants
3 ճաշի գդալ tahina
2 մեխակ սխտոր
1 թեյի գդալ աղացած չաման
2,5 մեծ ճաշի գդալ Կիտրոնի հյութ
1 թեյի գդալ աղ
1/2 թեյի գդալ Սեւ պղպեղ
3 ճաշի գդալ Extra Virgin Ձիթապտղի յուղ
մի փունջ անանուխ

ուղղությունները

Babaganoush է սոուս բնորոշ Մերձավոր Արեւելքի եւ հրեական խոհանոցի սեֆարդյան ծագման, այսինքն, բնակիչները Միջերկրական ծովի ավազանի. Դա նուրբ քսուք պատրաստված եւ eggplants pulp եւ քնջութ տեղադրեք flavored հետ տարբեր բաղադրիչների. Սահմանված երբեմն նաեւ սմբուկի խավիարի, դա համեղ է եւ կատարյալ է ծառայել բազմաթիվ առիթներով: ից ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ մինչեւ aperitifs եւ նախաճաշ. Baba Ganoush է նաեւ շատ հեշտ է պատրաստել.

քայլեր

1 Կատարած 60	Է պատրաստել babaganoush, հավաքել բաղադրիչների եւ սկսել խոհանոցային eggplants. Լվանալ եւ չորացնել դրանք, կտրել նրանց երկայնությամբ, փաթեթավորեք նրանց է ալյումինե փայլաթիթեղի համար սննդի եւ տեղը տաք ջեռոցում ժամը 220 ° մոտ մեկ ժամ.
2 Կատարած	ՄԻԵՎՆՈՒՅՆ ժամանակ, փշրել սխտոր եւ սեղմում կիտրոն. Խառնել նրանց մի մեծ ամանի մեջ եւ ավելացնել tahina եւ չաման, mixing է խառնուրդ լավ է այն դարձնել հարթ.
3 Կատարած	Երբ eggplants են եփում, թող թույն, ապա կեղեւ նրանց հետ սուր դանակով եւ հավաքել Ցելյուլոզ հետ օգնությամբ մի գդալ. Դեն նետել կեղեւ.
4 Կատարած	Ավելացնել Սմբուկ pulp է ամանի հետ սխտորով, կիտրոնի եւ tahina, ապա փշրել այն օգնությամբ մի կարտոֆիլի masher հետ perforated սկավառակի կամ պատառաքաղ, գործունյա, որպեսզի խառնել բոլոր բաղադրիչները լավագույն ձեւով. Babaganoush չպետք է լինի հարթ քսուք: մեկը պետք է ձեռք բերել մի յուղալի, բայց ոչ միասնական եւ լիովին "հարթ" կայունություն.
5 Կատարած	Կարգավորել հետեւողականությունը եւ համ սերուցքով, ավելացնելով նավթ, աղ եւ սեւ պղպեղ. Ծառայել է babaganoush մի ամանի հետ, մի քիչ ձիթապտղի յուղի համտեսել եւ spinkle մի մասնաճյուղի անանուխի. Ուղեկցել հացով, հնարավոր Pita.