HTTPS://recipeselected.com

տուն
հավ
Tandoori Հավի

Tandoori Հավի

Name: Tandoori Chicken
Yield: 8
Cuisine: Indian
Ingredients: Chicken Ribs: 1 Kg; Whole Yogurt: 170 g Unsweetened; Garlic: 3 Cloves of; Ginger Root: 4 cm of grated; Tandoori Masala: 3 teaspoon of; Fresh Cream: 3 tablespoon of; Ground Coriander; Lime Juice: 1; Salt

Սկսել Կարդալու Mode

ինձ

0 0

բաժնետոմս
3,316 Դիտումներ
նման 1

Բաղադրությունը

Կարգավորել Servings:

	1 կգ հավի Ribs
	170 գ unsweetened ամբողջ Յոգուրտ
	3 մեխակ սխտոր
	4 սմ քերած կոճապղպեղի արմատ
	3 թեյի գդալ Tandoori Masala
	3 ճաշի գդալ թարմ սերուցքով
	աղացած համեմ
	1 կրաքարի հյութ
	աղ

Գրանցել այս բաղադրատոմսը

Դու կարիք ունես լոգին կամ գրանցել Գրանցել / ֆավորիտ այս բովանդակությամբ.

խոհանոց:

Հնդկաստանի

80
ծառայում 8
հեշտ

Բաղադրությունը

1 կգ հավի Ribs
170 գ unsweetened ամբողջ Յոգուրտ
3 մեխակ սխտոր
4 սմ քերած կոճապղպեղի արմատ
3 թեյի գդալ Tandoori Masala
3 ճաշի գդալ թարմ սերուցքով
աղացած համեմ
1 կրաքարի հյութ
աղ

ուղղությունները

Թոնրի հավի մի ուտեստ հնդկական ծագում, որը տանում է իր անունը ստացել է թոնրում, գլանաձեւ կավ ջեռոցում (կամ վիճակում է շուռ տված զանգը) է, որն այս պատրաստուկը ավանդաբար եփում.

Դարձնելով այն տանը գործիքները ընդհանուր է բոլոր ճաշարաններում շատ պարզ է. Դա բավական է marinate է հավի հետ, մածուն, լայմ (կամ կիտրոնի), կոճապղպեղ, սխտոր եւ Tandoori masala, խառնուրդ համեմունքներ, որ, ի լրումն տալու ակնհայտ համը, կտա բնորոշ կարմրավուն գույն.

Թոնրի հավի կարող է խորոված կամ խորոված, քանի որ բաղադրատոմսով մենք ցույց Ստորեւ.

Դուք կարող եք ուղեկցել հավի շատ բրինձ pilaf կամ, եթե ցանկանում եք կծու համային տեսականի, Դուք նաեւ կարող եք փորձել հավի կարրի.

քայլեր

1 Կատարած	Հեռացրեք մաշկը հավի կողոսկրներիդ. Մի սուր դանակով կատարել է մի շարք բավականին խորը կտրվածքներ մարմնի մեջ եւ հավաքել այն մի գունդ. Դա կծառայի դարձնել մարինադ թափանցել ավելի լավ է ոսկրային.
2 Կատարած 30	Ավելացնել կրաքարի հյութ, ավելացնել աղ, Ընդգրկում է պլաստիկ փաթեթավորեք եւ marinate է սառնարանի 30 արձանագրություն.
3 Կատարած	Մի գունդ, խառնել մածուն հետ թոնրի masala, սերուցք, քերած կոճապղպեղի եւ կտրտած սխտոր.
4 Կատարած	Ծածկելու հավի պատրաստված խառնուրդից, այնպես, որ այն լավ փաթաթված իր բոլոր մասերի.
5 Կատարած	marinate համար 12-24 ժամ է սառնարան, ծածկելով սննդի ֆիլմը. Հետո այս անգամ, ցամաքեցնել միս են մարինադ եւ փոխանցել այն մի բոքոն ծածկված մագաղաթյա թուղթ.
6 Կատարած 40	Թխել մի preheated վառարանում է 220 ° մոտ 35-40 արձանագրություն, ստուգում, որ cooking է մոտ ոսկրային.
7 Կատարած	Հեռացնել ջեռոցում, փոխանցել է սպասարկող ուտեստ, շաղ կտրատած համեմ եւ ծառայել.