Name: Creamy Pumpkin Spaghetti (Pasta) Sauce with Crispy Guanciale(Bacon)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 480 g; Pumpkin: 300 g; Guanciale (cured pork cheek): 200 g; Liquid Fresh Cream: 250 ml; Parmesan cheese: 50 g grated; Water: 1 little glass; Salt: to taste

Masakan:

Italia

30
berfungsi 4
Mudah

Bahan

480 g spageti
300 g Labu
200 g bantal (disembuhkan pipi babi)
250 ml Liquid Cream Segar
50 g parut keju parmesan
1 sedikit kaca air
untuk merasakan Garam

arah

musim labu! Sebagai orang Italia yang baik mempersiapkan hidangan lezat spaghetti ( atau pasta), diperkaya dengan renyah Guanciale (atau daging), gurih pada titik yang tepat untuk melawan rasa manis alami dari labu: kombinasi sempurna!

Tangga

1 matang	Bersihkan labu: menghilangkan kulit dan biji di dalam, kemudian dipotong pulp dadu.
2 matang	Masukkan ke dalam panci untuk menggoreng lighty di atas api kecil dengan segelas kecil air dan tutup. Waktu sekitar sepuluh menit dan itu akan sangat lembut, tambahkan garam dan menghancurkan dengan garpu, tambahkan krim cair segar dan didihkan selama dua atau tiga menit, kemudian matikan, menggabungkan Parmesan, mencampur dan frull segala sesuatu secara langsung dalam panci dengan perendaman mixer.
3 matang	Masukan panci dengan air untuk pasta di atas kompor dengan beberapa cahaya garam kasar. Ketika gelembung menempatkan spaghetti.
4 matang	Sementara itu, tumis iris tipis guanciale (atau daging) dalam wajan non-stick, JANGAN tambahkan minyak! The Guanciale mendapatkan coklat lemak sendiri yang menjadi mencair transparan ketika. Menjaga nyala api manis selain itu membakar, melainkan harus menjadi sangat renyah; segera setelah siap, mematikannya dan menyimpannya samping.
5 matang	Tiriskan spaghetti al dente, langsung dalam panci dengan krim labu menggunakan garpu, menyalakan api dan campuran mereka lagi hati-hati pencampuran mereka untuk membuat mereka krim, tambahkan daging renyah, mencampur dengan cepat dan plat!