Bahan
-
360 g (Setengah Lengan) Semacam spageti
-
4 Tomat
-
250 g udang
-
1 sendok teh Jahe
-
sekelompok Peterseli
-
seberkas Kemangi
-
Bawang
-
Extra Virgin Olive Oil
-
Lada hitam
-
Garam
arah
Cara yang tidak biasa untuk memahami pasta. Resep klasik diperkaya dengan kehadiran jahe: segar, sedikit pedas, eksotik. Pasta dengan tomat, jahe dan udang adalah pertama tentu saja ideal untuk semua musim. Mudah untuk mempersiapkan, itu berjalan dengan baik dengan anggur putih segar.
Tangga
1
matang
|
Memucat 4 tomat selama beberapa detik, kemudian kupas kulitnya dan iris, membuang bijinya. Buat yang dipotong dadu dan taruh di mangkuk, menambahkan garam dan merica. |
2
matang
|
Goreng bawang dalam wajan dengan minyak zaitun extra virgin, lalu tumis udang selama beberapa menit, sampai berwarna kecokelatan. |
3
matang
|
Pada titik ini tambahkan tomat potong dadu, disiapkan sebelumnya, dan masak selama beberapa menit. |
4
matang
|
Menambahkan 1 sendok teh jahe parut dan lanjutkan memasak sampai kuah mengental. Bumbui dengan sedikit minyak zaitun extra virgin dan bumbui dengan garam dan merica. |
5
matang
|
Masak pasta dengan air asin yang melimpah. |
6
matang
|
Setelah dikeringkan, bumbui dengan saus yang sudah disiapkan. Menyajikan, taburi dengan peterseli cincang dan kemangi pada saat itu. |