https://reseppilihan.com

Masuk
Daftar

Rumah
Ayam
Ayam tandoori

Ayam tandoori

Name: Tandoori Chicken
Yield: 8
Cuisine: Indian
Ingredients: Chicken Ribs: 1 Kg; Whole Yogurt: 170 g Unsweetened; Garlic: 3 Cloves of; Ginger Root: 4 cm of grated; Tandoori Masala: 3 teaspoon of; Fresh Cream: 3 tablespoon of; Ground Coriander; Lime Juice: 1; Salt

Mulai Reading Modus

saya

0 0

Bagikan
3,349 views
Seperti 1

Bahan

Sesuaikan Porsi:

	1 kg Iga ayam
	170 g Tanpa pemanis Seluruh yogurt
	3 Cengkih dari Bawang putih
	4 cm parut Akar jahe
	3 sendok teh Tandoori Masala
	3 sendok makan Krim segar
	tanah Coriander
	1 Jus jeruk nipis
	Garam

Bookmark resep ini

Kamu butuh masuk atau daftar untuk bookmark / favorit konten ini.

Masakan:

Indian

80
berfungsi 8
Mudah

Bahan

1 kg Iga ayam
170 g Tanpa pemanis Seluruh yogurt
3 Cengkih dari Bawang putih
4 cm parut Akar jahe
3 sendok teh Tandoori Masala
3 sendok makan Krim segar
tanah Coriander
1 Jus jeruk nipis
Garam

arah

Ayam tandoori adalah hidangan asal India yang mengambil namanya dari Tandoor, oven silinder tanah liat (atau dalam bentuk sebuah lonceng terbalik) di mana persiapan ini secara tradisional dimasak.

Membuatnya di rumah dengan alat umum untuk semua dapur sangat sederhana. Hal ini cukup untuk mengasinkan ayam dengan yogurt, jeruk nipis (atau lemon), Jahe, bawang putih dan tandoori masala, campuran rempah-rempah yang, selain memberikan rasa jelas, akan memberikan warna kemerahan khas.

Ayam tandoori dapat dipanggang atau dibakar, seperti dalam resep kami tampilkan di bawah ini.

Anda dapat menemani ayam dengan banyak pilaf beras atau, jika Anda suka rasa pedas, Anda juga dapat mencoba kari ayam.

Tangga

1 matang	Buang kulit dari iga ayam. Dengan pisau tajam buat sayatan yang cukup dalam pada daging dan kumpulkan dalam mangkuk. Hal ini bertujuan agar bumbu marinasi lebih meresap ke tulang.
2 matang 30	Tambahkan air jeruk nipis, tambahkan garam, tutup dengan bungkus plastik dan rendam di lemari es 30 menit.
3 matang	Dalam mangkuk, campur yogurt dengan tandoori masala, krim, parutan jahe dan irisan bawang putih.
4 matang	Tutupi ayam dengan adonan yang sudah disiapkan agar terbungkus rata di seluruh bagiannya.
5 matang	Marinasi untuk 12-24 jam di lemari es, tutupi dengan cling film. Setelah waktu ini, tiriskan daging dari rendaman dan pindahkan ke roti yang dilapisi kertas roti.
6 matang 40	Panggang dalam oven bersuhu 220 sekitar 35-40 menit, memeriksa apakah masakan sudah mendekati tulang.
7 matang	Keluarkan dari oven, pindahkan ke piring saji, taburi dengan ketumbar cincang dan sajikan.