Bahan
-
320 g Nasi
-
3 Telur
-
2 Bawang hijau
-
2 Wortel
-
2 Timun Jepang
-
untuk merasakan Tauge
-
untuk merasakan Extra Virgin Olive Oil
-
untuk merasakan Jahe
-
untuk merasakan Peterseli
arah
nasi goreng adalah persiapan oriental khas yang sangat sederhana untuk membuat. Ini adalah resep yang memiliki sebagai bahan dasar beras yang dapat diperkaya dengan berbagai bahan sesuai dengan selera mereka. Fase utama adalah untuk coklat beras dimasak dalam minyak wijen, atau biji, mendidih. Anda bisa memasak nasi dengan dikukus atau direbus, yang penting adalah bahwa ketika Anda menambahkannya ke dalam panci, ini sangat dingin, mungkin menghabiskan beberapa jam di dalam kulkas. Ini akan memastikan bahwa, berkat perubahan suhu, beras tetap baik-grained, agak renyah dan karena itu sangat lezat. Anda harus lebih memilih beras kacang panjang seperti jenis basmati, tapi Anda hanya dapat menggunakan nasi putih dari persiapan lainnya. Anda juga dapat menyesuaikan resep menggunakan jenis lain dari sayuran seperti kacang polong, jamur dan brokoli dan memperkayanya dengan daging, cincang atau potong kecil-kecil, ayam, sapi atau daging sapi, atau dengan potong dadu ham atau dengan udang.
Tangga
1
matang
60
|
Masak beras dengan dikukus atau direbus unsalted. Tiriskan dengan sangat baik, biarkan dingin dan memasukkannya ke dalam lemari es selama setidaknya satu jam. |
2
matang
|
Cuci wortel dan zucchini, mengupas pertama dan memotong keduanya menjadi tongkat. Mengupas bawang hijau dan memotong mereka ke putaran. Dalam panci non-stick atau wajan, panaskan minyak biji wijen sangat baik, tambahkan sayuran dan tumis mereka selama beberapa menit. |
3
matang
4
|
Tambahkan nasi dan goreng selama 3/4 menit, aduk sesekali. |
4
matang
|
Sementara itu, mengalahkan telur, menambahkannya ke beras dan aduk cepat. |
5
matang
|
Lengkap dengan kecap dan jahe parut. |
6
matang
|
Sajikan panas disertai dengan peterseli cincang secukupnya dan kecambah. |