innihaldsefni
-
2 Fennel
-
2 Appelsínugult
-
15 Hnetur
-
4 blöðin Mint
-
3 matskeið Extra Virgin Olive Oil
-
1 teskeið Eplaedik
-
að smakka Salt
-
að smakka Svartur pipar
leiðbeiningar
Við skulum sleppa flóknum uppskriftum þegar þú hefur lítinn tíma í boði, en gefðu aldrei upp bragðgóður undirbúning! Fyrir salatunnendur jafnvel á veturna getur þú fundið samsetningar af bragðgóðu hráefni eins og þeim sem byggjast á hvítkáli eða ilmandi, til dæmis að sameina appelsínugult með fennel. Til eru margar útgáfur af salati sem innihalda þessi tvö innihaldsefni. Í dag bjóðum við þér einn sem hefur unnið okkur með ferskleika sínum og léttum athugasemdum: fennel og appelsínusalat.
Steps
1
Lokið
|
Hreinsaðu fennikuna, fjarlægja hluta stilksins og ysta laufið, sneiddu þær þunnt og settu í stóra skál. |
2
Lokið
|
Kreistu aðra af tveimur appelsínunum og settu safann til hliðar. |
3
Lokið
|
Saxið valhneturnar og skerið svörtu ólífurnar. |
4
Lokið
|
Saxið myntuna fínt. |
5
Lokið
|
Blandið öllu saman. |
6
Lokið
|
Kryddið með smá salti, olía, epli eða balsamik edik, pipar og smá appelsínusafa sem þú hafðir upphaflega til hliðar (drekkið afganginn!). |
7
Lokið
|
Fennel og appelsínusalatið þitt er tilbúið. Njóttu máltíðarinnar! |