Name: Scones
Yield: 3
Cuisine: Scotland
Ingredients: 00 Flour: 220 g; Butter: 50 g; Whole Milk: 150 ml; Sugar: 5 g; Baking Powder For Cakes: 10 g; Salt: 2 g; Eggs: 1; Whole Milk: 1 spoon; Sour Cream: 250 g; Strawberry Jam: 200 g

Cuisine:

Scotland

30
þjónar 3
Auðvelt

innihaldsefni

220 g 00 Flour
50 g Smjör
150 ml Nýmjólk
5 g Sugar
10 g Lyftiduft fyrir kökur
2 g Salt
Að bursta
1 Egg
1 skeið Nýmjólk
Að fylla
250 g Sýrður rjómi
200 g Strawberry Jam

leiðbeiningar

Í Englandi, te er hefðbundin stund, sem er endurtekin á daginn frá morgni til fræga fimm síðdegis, Þegar te fylgir ýmis sætur eða bragðmiklar góðgæti.
Einn af óhjákvæmilegt Verslun sem er borið í Englandi með te eru scones, mjúk umferð pönnukökur, með hlutlausum bragði, sem eru fyllt með annaðhvort sætum innihaldsefni eða bragðmiklar hráefni og hafa raunveruleg upptök sín í Skotlandi.
The skonsur þurfa mjög nokkrar mínútur til að vera undirbúin og hafa stutt leavening, sem á sér stað beint á matreiðslu.
Við bjóðum þér sætt útgáfu af scones, fyllt með sultu og sýrðum rjóma (sem við vitum sem sýrðum rjóma): í raunveruleikanum, hefð rjóma te krefst rjóma, mjög þykkur rjómi með háu fituinnihaldi. Ef þú finnur ekki annaðhvort einn eða annan, ostur sem kemur næst samkvæmni hennar og bragð er mascarpone og þú getur notað það í stað.
Tilraun á skonsur með þeim fyllingum sem þú vilt, Lausan tauminn ímyndunaraflið og gott te fyrir alla!

Steps

1 Lokið	Til að undirbúa scones, á sætabrauð borð (eða í skál) raða 00 hveiti, bæta salt, bakstur duft og sykur, gefa þeim klassískt lind lögun.
2 Lokið 20	Bætið smjörinu við stofuhita og mýkja hana með höndunum, blanda það með hveiti. Bætið mjólk í miðju deigið og hnoða með höndunum (eða optional með K whisk á meðalhraða), þar til þú færð samningur og smá Sticky deigið. Vefðu deigið með plastfilmu og láta það hvíla í kæli til að 15-20 mínútur.
3 Lokið	Eftir þennan tíma, skila deigið brauð og rúlla það út, með því að nota veltingur pinna, í þynnu um það bil 1.5 cm há. Með 6,5 umferð þvermál skútu gera um 18 diskar og setja þær á drýpur pönnu, þakið pappír parchment. Slá egg með skeið af mjólk og bursta yfirborð scones.
4 Lokið 15	Bakið í preheated ofni við 200 ° fyrir 15 mínútur (loftræst 180 ° fyrir 10 mínútur).
5 Lokið	Fjarlægja skonsur, sem mun snúa út vel gullna, og láta þá kólna. Þegar þeir eru volgur, skipta þeim í tvennt og efni þeim með teskeið af jarðarber sultu, eða annar ávöxtur á ánægju, og ferskur rjómi. Hér eru scones tilbúin!

Uppskriftir Valin

September 29, 2023

uppskrift Umsagnir

Það eru engar umsagnir um þessa uppskrift enn, nota formið hér fyrir neðan til að skrifa umsögn þína

Innskráning til að skrifa umsögn

Gleymt lykilorð?

aperitif	appetizer
nautakjöt	Breakfast
Brunch	kökur
Carnival	ostur

	220 g 00 Flour
	50 g Smjör
	150 ml Nýmjólk
	5 g Sugar
	10 g Lyftiduft fyrir kökur
	2 g Salt
	Að bursta
	1 Egg
	1 skeið Nýmjólk
	Að fylla
	250 g Sýrður rjómi
	200 g Strawberry Jam

scones

Hluti það á félagslegur net:

innihaldsefni

Bókamerki þessa uppskrift

innihaldsefni

Að bursta

Að fylla

leiðbeiningar

Steps

uppskrift Umsagnir

Related Uppskriftir:

Skráðu athugasemd Hætta við svar