材料
-
200グラム キノア
-
100グラム シャンピニオンキノコ
-
70グラム レッドペッパー
-
70グラム イエローペッパー
-
150グラム ズッキーニ
-
100グラム 赤たまねぎ
-
400グラム 水
-
味わう エキストラバージンオリーブオイル
-
味わう ミント
-
味わう 塩
-
味わう ブラックペッパー
行き方
あなたは光を考えた場合, グルテンフリービーガン料理, 唯一悲しいです, ゆで野菜が気にしています, 今日私たちのレシピで、私たちはそれが健康的な食事することができますどのように健康的でおいしいお見せします: 実際には野菜とキノア, 香水や色のその爆発で, それは台所で新しい味を発見するための簡単で楽しい方法です。, すべての明度. さいの目に切ったクリスピー野菜キノアを伴います, すべての女王 “偽の穀物”, 最も伝統を征服し、代わりの料理の愛好家を喜ばせる味のラウンドダンス. 友達とディナーのために野菜とキノアを準備します: celiacsと菜食主義はあなたに感謝します, そして、さえ雑食動物は、アンコールをお願いします!
ステップ
1
完了
|
野菜とキノアを準備するには, 赤玉ねぎを洗浄することにより開始, 半分にして、薄いスライスにそれらをカット. |
2
完了
|
また、半分に赤唐辛子をカットし、内部の種子を削り取ります. そして、小さな立方体にカットし、黄色のピーマンに同じカットを繰り返し. |
3
完了
|
キューブにズッキーニをカットし、最終的にキノコをきれいにし、スライスにそれらをカット. 鍋に油の霧雨を加熱し、最初の玉ねぎを追加. |
4
完了
|
彼らはゆっくりシチューみよう, 少量の水とブレンドし、彼らが茶色に開始, そして、いくつかのより多くの分を調理し続けます, 彼らは非常に柔らかくなるまで. |
5
完了
|
その後、ピーマンを追加, ミックスとズッキーニとマッシュルームを追加する前に数分間煮ます. |
6
完了
|
別のためのクックのすべて 5 分, 塩とコショウで調整: あなたの野菜を準備し、カリカリしています! |
7
完了
|
キノアの今世話をします: それを徹底的にすすぎます, 外部緑青を構成するサポニンの層を除去します. |
8
完了
|
そして、それを鍋の底に少量の油を加熱し、トーストにキノアを注ぎます. 貼り付くことを防ぐために、木製のスプーンで混ぜます, 調理し続けると塩で味付け, 残りの水でカバー: そのボリュームは、キノアの二倍でなければなりません. |
9
完了
|
すぐに種子が花を開き、水が吸収されているように, キノアは準備ができています: 野菜に追加します. ミックスとは味をバインドするために少しのソテー, その後、料理の香りを与えるためにミントの葉一握りで終了: 野菜とキノアを楽しむこと準備ができています! |