Name: Beef Carpaccio with Rocket Salad and Parmesan
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Tenderloin: 400 g; Parmesan cheese: 100 g flaked; Rocket Salad: 100 g; Lemon Juice: 70 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Share
4,281 Ndeleng
kaya 0

Úa

nyetel servings:

	400 g Tenderloin
	100 g flaked keju Parmesan
	100 g Rocket Salad
	Kanggo Sauce The
	70 g lemon Juice
	100 ml Tambahan Virgin Olive Oil
	kanggo rasa Salt
	kanggo rasa Mrico ireng

Bookmark resep iki

Sampeyan perlu kanggo mlebu utawa ndhaftar kanggo tetenger / favorit isi.

fitur:

Cuisine:

Italia

15
Nglayani 4
Gampang

Úa

400 g Tenderloin
100 g flaked keju Parmesan
100 g Rocket Salad
Kanggo Sauce The
70 g lemon Juice
100 ml Tambahan Virgin Olive Oil
kanggo rasa Salt
kanggo rasa Mrico ireng

directions

Daging sapi carpaccio karo salad roket lan Parmesan mesthi kapindho prasaja lan cepet kanggo nyiyapake sing ora perlu masak lan iki bisa ditetepake minangka sajian panas seger: iku irisan-irisan banget lancip saka daging mentah, umume saka daging sapi utawa veal , kang diselehake ing sajian porsi, sprinkled karo salad roket lan Parmesan lan akeh pengalamane karo lenga, linglang, uyah lan mrico. Becik kanggo sante ing panas, diiringi dening salad seger.

langkah

1 Done	Kanggo nyiapake ing carpaccio daging sapi karo salad roket lan Parmesan, miwiti karo sauce citronette; remet lemons lan nyeleh jus saring ing Bowl: nambah lenga ing, uyah lan ireng mrico lemah, banjur kadar sauce karo bantuan saka whisk a. Sawise siap, nyeleh sauce ing dispenser sing.
2 Done	Lay salad roket ing sajian porsi, nyebar roto-roto, Cut meat menyang irisan-irisan tipis banget karo bantuan saka slicer lan dibagek ing salad roket.
3 Done	Uga nambah flakes keju, banjur rampung karo sauce citronette lan sawetara irisan-irisan saka linglang, sampeyan bisa ngawula lan seneng carpaccio daging sapi karo salad roket lan Parmesan.