https://recipeselected.com

Home
aperitif
Indian Dosa

Indian Dosa

Name: Indian Dosa
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Lentils: 1 cup (Urad Dal) White or Red; Rice: 3 cup Parboiled; Salt; Extra Virgin Olive Oil: 5 cl; Baking Powder: 1 teaspoon; Black Pepper

Mulai Reading Mode

kula

0 2

Share
32,536 Ndeleng
kaya 32

Úa

nyetel servings:

	1 tuwung (Kantor Dal) Putih Merah lentils
	3 tuwung parboiled Gabah
	Salt
	5 cl Tambahan Virgin Olive Oil
	1 sendok teh baking Powder
	Mrico ireng

Bookmark resep iki

Sampeyan perlu kanggo mlebu utawa ndhaftar kanggo tetenger / favorit isi.

fitur:

Cuisine:

Indian

753
Nglayani 4
Gampang

Úa

1 tuwung (Kantor Dal) Putih Merah lentils
3 tuwung parboiled Gabah
Salt
5 cl Tambahan Virgin Olive Oil
1 sendok teh baking Powder
Mrico ireng

directions

Wong-wong sing tresna karo masakan India ora bisa tetep indifferent kanggo Dosa, fritters crunchy lan fragrant khas India kidul nanging nyebar lan ngormati malah ing liyane negara. Ing bantala remot wis menek peringkat ing werna pangan, akeh mangan ing sarapan nanging uga becik minangka meal cepet. Lan mboko sithik lagi nelukaken donya Western uga, minangka bukti dening sing katon ing AS lan, malah yen kanggo endek, ing Eropah. dosa sing uga ditemokaké ing sawetara restaurant Indian, Nanging proyek saged mbuktekaken dadi ora gampang. alternatif? Siapke mau ing ngarep. Sugih ing protein, lemak lem-gratis lan kebak, ing Dosa katon banget padha kanggo crepes lan bisa dianggep penerbitan versi asli panekuk: pawon, malih, uga digawe saka contaminations disengojo utawa acak. preparation ora banget Komplek, nanging njupuk wektu amarga proses fermentasi perlu.

langkah

1 Done 720	Sawise panggolekan ing sing beras lan lentils, surat karo banyu lan ninggalake kanggo liyane kanggo bab 12 jam.
2 Done	Sawise wektu iki kabeh wis campuran, ninggalake sembarang Cairan isih, nganti dicampur Gamelan lan kabeh podho wis dijupuk.
3 Done 30	Ing jalur iki nambah uyah, baking powder, mrica paprika, nyampur keuangan kasebut kanthi teliti, lan ninggalake iku ing kulkas kanggo setengah jam.
4 Done 3	Ing non-kelet pan medium-ukuran (20, ing paling 25 cm ing diameteripun) panas lenga zaitun liwat semangat Moderate, banjur pour antuk giliran sethitik nyebar iku uga: banget migunani kanggo nglakoake banget alon-alon telusur mengkono sing kabeh ngisor telusur wis dijamin, nanging ana sing sing nggunakake ngisor saka kaca nggawe gerakan layang ideran. mesthi, dosa kudu masak ing loro-lorone: kanggo nguripake iku cukup kanggo nggunakake spatula a, nanging ati-ati ora kanggo ngluwihi saking 2-3 menit Tetep ing geni.
5 Done	Nalika iku siap, nerangake mati telusur lan nggulung munggah langsung.

Cara tradisional, dosa sing dadi panas karo sambar, salah siji saka akeh ne abang lan putih adhedhasar legumes saka masakan India, karo Chutney klapa Aloo masala, panganan kang digawé karo kentang (banget) pedhes. sayuran Curry uga iringan gedhe, minangka pickles Indian. Bali menyang wacana contaminations Culinary, sampeyan bisa milih kanggo rasa pancakes iki mung karo panggang utawa goreng sayuran utawa ing sembarang cara liyane disaranake dening bayangan.