Úa
-
200g quinoa
-
100g Jamur champignon
-
70g Mrico Red
-
70g kuning mrico
-
150g zucchini
-
100g Red Bawang
-
400g Water
-
kanggo rasa Tambahan Virgin Olive Oil
-
kanggo rasa Mint
-
kanggo rasa Salt
-
kanggo rasa Mrico ireng
directions
Yen sampeyan mikir cahya sing, lem-free sajian vegan, mung sedih, sayuran nggodhok teka atine, dina iki karo resep kita bakal nuduhake sampeyan carane sehat lan sedhep bisa mangan sehat: quinoa karo sayuran ing kasunyatan, karo jeblugan saka Golden werna, iku cara sing gampang lan nyenengake kanggo nemokake roso anyar ing pawon, ing kabeh raosipun. A sayuran crispy diced diprecaya quinoa ing, ratuning kabeh “cereals palsu”, ing beksan babak saka rasa sing bakal nelukake paling tradisionalis lan bakal bungah penyayang masakan alternatif. Siapke quinoa karo sayuran kanggo mangan karo kanca-kanca: celiacs lan vegetarians bakal matur nuwun, lan malah omnivores bakal takon sampeyan kanggo encore!
langkah
1
Done
|
Kanggo nyiapake quinoa karo sayuran, miwiti dening reresik bawang abang, nglereni mau ing setengah lan banjur menyang irisan-irisan lancip. |
2
Done
|
Uga Cut mrico abang ing setengah lan mindhah mati wiji internal. Banjur Cut iku menyang cilik persagi lan mbaleni Cut padha kanggo mrico kuning. |
3
Done
|
Cut zucchini menyang persagi lan pungkasanipun ngresiki jamur lan Cut mau menyang irisan-irisan. Kalor drizzle saka lenga ing telusur lan nambah bawang pisanan. |
4
Done
|
Ayo mau godhok alon, campuran karo banyu sitik nalika padha wiwiti coklat, lan terus masak sawetara menit liyane, nganti padha banget tender. |
5
Done
|
Banjur nambah mrico, campuran lan cook kanggo saperangan saka menit sadurunge nambahake zucchini lan jamur. |
6
Done
|
Cook kabeh kanggo liyane 5 menit, ngatur karo uyah lan mrico: sayuran siyap lan crunchy! |
7
Done
|
Take care saiki saka quinoa ing: mbilas sak tenane, kanggo ngilangke lapisan saka saponin sing damel wiwitan patina external. |
8
Done
|
Banjur panas lenga sing sethitik ing ngisor telusur lan pour quinoa kanggo roti panggang iku. Nyampur karo sendok kayu-kayuan kanggo nyegah saka tancep, mangsa karo uyah lan terus cook, surat karo banyu isih: volume sawijining kudu kaping pindho saka quinoa ing. |
9
Done
|
Sanalika wiji mbukak kanggo kembang lan banyu wis digunakke, quinoa siap: nambah kanggo sayuran. Mix lan saute sethitik kanggo gawé ikatan karo roso, banjur ngrampungake karo sakepel saka godhong mint kanggo menehi sajian wewangian: quinoa karo sayuran siap sante! |