Name: Lemon Artichokes Baked Salmon
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Salmon Slices: 800 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Lemon Juice: 1; Parsley: 1 tuft; Garlic: 1/2 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Artichokes: 4; Lemon Juice: 1; Vegetable Broth: 150 ml; Garlic: 1 clove; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Cuisine:

იტალიური

Norwegian გამომცხვარი ორაგული არომატიზებული ლიმონის

38
ემსახურება 4
Ადვილი

შემადგენლობა

800 ზ Salmon ნაჭრებით
4 ნაჭრები
100 მლ Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
1 Ლიმონის წვენი
1 tuft Ოხრახუში
1/2 მიხაკი ნიორი
გასინჯვა Მარილი
გასინჯვა Შავი "პილპილი
იყიდება Artichoke
4 ტოპინამბური
1 Ლიმონის წვენი
150 მლ ბოსტნეულის ბულიონი
1 მიხაკი ნიორი
1 ჩქმეტა Მარილი
გასინჯვა Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი

მიმართულებები

რეცეპტი ყველა თევზის მოყვარულებს მოხარშული მარტივი გზა, რათა შეინარჩუნოს ყველა ხალასი და ჭეშმარიტი გემო.
The Lemon Artichokes გამომცხვარი ორაგული, ფაქტობრივად, მდიდარი და მოწვევის მეორე კერძი ერთად ნაჭერი Norwegian ორაგული მოხარშული ღუმელი ემულსიის ნავთობის, ლიმონი და ოხრახუში და მსახურობდა კალაპოტის sautéed ტოპინამბური.
თქვენ Impress თქვენს მეგობრებს მეორე კურსი თევზი დახვეწილი გემოვნების და თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ მხარე კერძი ემთხვევა მიხედვით თქვენი გემოვნება და შეღავათებით!

ნაბიჯები

1 შესრულებულია	მოამზადოს ლიმონის Artichokes გამომცხვარი ორაგული, იწყება ტოპინამბური, რომელიც თან ახლავს ორაგული (თუ თქვენ გსურთ შეგიძლიათ ასევე გაწმენდა ტოპინამბური ხელთათმანები ისე, რომ არ stain თქვენი თითების). დიდი თასი დაასხით ცივი წყალი და შესუსტებას წვენი ლიმონის; წყალი არ მიიღოს ტოპინამბური შავი, როგორც თქვენ გაჭრა მათ. მაშინ ამოიღონ ყველა stalk of ტოპინამბური დანით, მაშინ ამოიღონ გარე ფოთლები თქვენი ხელები, სანამ მიაღწევს სატენდერო და თეთრი პირობა. მას შემდეგ, რაც გარე ფოთლები უკვე ამოღებულია, მოჭრილი რჩევები artichoke შემდეგ გაყავით ის ნახევარზე. მაშინ პატარა დანა ამოიღონ შიდა წვერი artichoke. ფრაგმენტი ტოპინამბური შევიდა თხელი ნაჭერი, შემდეგ დაასხით მათ ხელი ხელში შევიდა თასი წყალი და ლიმონის. როდესაც თქვენ დასრულდა ტოპინამბური, სანიაღვრე მათ.
2 შესრულებულია 10	მაშინ დიდი პან დაასხით ცოტა ზეთი და peeled ნიორი კბილი. შემდეგ დაასხით დაიწია ტოპინამბური, აურიეთ და დაამატეთ pinch მარილი. ჩაასხით ბოსტნეულის ბულიონი შევიდა პან, რათა ხელი შეუწყოს სამზარეულო და საზ დაახლოებით 10 წუთში ტოპინამბური მეტი მაღალი სიცხე, დასძინა ხელში უფრო ladles მცენარეული საფონდო.
3 შესრულებულია	მიუხედავად იმისა, რომ ტოპინამბური სამზარეულო, chop ოხრახუში. მაშინ squeeze წვენი ლიმონის. მაშინ პატარა თასი დაასხით 100 მლ ზეთი, წვენი ლიმონის squeezed და აურიეთ შემრევის ორი სითხეები. დაამატეთ პილპილი და მარილი გემოვნებით, მაშინ ნახევარი peeled ნიორი კბილი და დაჭრილი ოხრახუში. აურიეთ ერთხელ ავურიოთ ინგრედიენტები.
4 შესრულებულია 10	ასე რომ მიიღოს ახალი Norwegian ორაგული, ამოიღონ ყველაზე შესამჩნევი thorns ერთად დახმარებით პინცეტები შემდეგ განათავსებს მათ საცხობი უჯრა გაფორმებულია ერთად საცხობი ქაღალდი და ფუნჯი თითოეული ნაჭერი ერთად ემულსია ზეთი და ლიმონის. ასევე შეგიძლიათ დატოვოთ პატარა ემულსია გათვალისწინებულია, რომ დაამატოთ ეს ბოლოს სამზარეულო. როდესაც თქვენ დასრულდა ასხამდნენ ნაჭერი ემულსია, bake ზე 220 გრადუსი დაახლოებით 8-10 -ე: სინამდვილეში, ორაგული არ უნდა საზ ბევრი შენარჩუნება მისი ხორცი სატენდერო და გემრიელი. Halfway მეშვეობით სამზარეულო, აქციოს ნაჭერი მეორე მხარეს, შემდეგ მიიღოს მათ და დაამატოთ ტოპინამბური და მარცხენა ემულსია.