https://recipeselected.com

მთავარი
სწრაფი რეცეპტები
Original იტალიური Fettuccine ალფრედო Sauce მაკარონი

Original იტალიური Fettuccine ალფრედო Sauce მაკარონი

Name: Original Italian Fettuccine with Alfredo Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 320 g Fettuccine; Butter: 80 g; Parmesan cheese: 80 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

დაწყება წაკითხვის რეჟიმი

0 0

Share
7,005 Დათვალიერება
Like 4

შემადგენლობა

შესწორება Servings:

	320 g Fettuccine Მაკარონი
	80 ზ Butter
	80 ზ პარმეზანს ყველი
	გასინჯვა Მარილი
	გასინჯვა Შავი "პილპილი

Bookmark ეს რეცეპტი

Შენ უნდა შესვლა ან რეგისტრაცია სარჩევში / ფავორიტი ამ შინაარსის.

მახასიათებლები:

Cuisine:

იტალიური

15
ემსახურება 4
Ადვილი

შემადგენლობა

320 g Fettuccine Მაკარონი
80 ზ Butter
80 ზ პარმეზანს ყველი
გასინჯვა Მარილი
გასინჯვა Შავი "პილპილი

მიმართულებები

Fettuccine Alfredo ვართ ერთი რეცეპტი, რომელიც, როდესაც ვსაუბრობთ იტალიური საკვები საზღვარგარეთ, ჩვენ ეხება გარეშე ifs და გაცნობის მიზეზი. რეცეპტი გამოიგონეს 1914 ალფრედო, სინამდვილეში, მფლობელი რესტორანში Via della scrofa რომში, იმ მიზნით, რომ გააძლიეროს მისი მეუღლე, დასუსტებული დაღლილობის ორსულობისა და მშობიარობის: ის მომეწონა კერძი იმდენად, რომ მან შესთავაზა ქმარი მოიცავს იგი მენიუში და იმ დღეს გახდა ძლიერი წერტილი რესტორანი! მაგრამ ნამდვილი კურთხევა fettuccine Alfredo დადგა, როდესაც მერი Pickford და Douglas Fairbanks, ორი ცნობილი მსახიობები ძველი ჰოლივუდის, გასინჯა ეს კერძი მაკარონი დროს მათი თაფლობის თვე რომში და იმდენად ანთებული იყო, რათა Alfredo ნიშნად მადლიერება ორი დანაჩანგალი ოქროს, კოვზი და ჩანგალი, ამოტვიფრული ერთგულების “ალფრედო მეფე Noodles”: მას შემდეგ, Alfredo რესტორანში გახდა საყვარელი დანიშნულების ორივე ამერიკული ვარსკვლავი ხმა Twenties და frequenters რომის Dolce Vita, ვინც ხელი შეუწყო წარმატებას კერძი კი საზღვარგარეთ! Რას ელოდები? მომზადება fettuccine Alfredo თქვენს მეგობრებს!

ნაბიჯები

1 შესრულებულია	მოვხარშოთ დიდი ქოთანში დამარილებული წყალი, რომელიც მოემსახურება თქვენ საზ fettuccine. იმისათვის, რომ fettuccine შევიდა მდუღარე წყალში საჭირო სამზარეულო დრო.
2 შესრულებულია	მიუხედავად იმისა, რომ მაკარონი სამზარეულო, მოამზადოს სოუსით. დიდი პან, დნება კარაქი მეტი დაბალი სითბოს, დარწმუნებული ვარ, რომ ეს არ დაწვა, და დაამატოთ ladle მაკარონი cooking წყალი: სახამებლის მასში ხელს შეუწყობს, რათა creaminess სოუსით.
3 შესრულებულია	სანიაღვრე fettuccine და დაამატოთ პირდაპირ პან ერთად კარაქი, დაასხით კიდევ ladle სამზარეულო წყალი და სწრაფად მოკლედ აღვივებს ყველაფერი.
4 შესრულებულია	ამ ეტაპზე გამორთეთ სითბო და დაამატოთ გახეხილი პარმეზანი. გასულ სეზონში ერთად pinch მარილი და კეთილშობილური ადგილზე შავი პილპილი და აურიეთ ერთხელ აურიეთ კარგად მაკარონი სუნელი. თქვენი Alfredo fettuccine მზად იქნება გაწერილი!