HTTPS://reseptselected.com

үй
тіскебасар
Итальяндық Марке Пасха Donuts

Итальяндық Марке Пасха Donuts

Name: Italian Marche Easter Donuts
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Eggs: 2; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Sugar: 2 tablespoons; Anise Liqueur: 2 tablespoons; Lemon Peel: 1 Grated; 00 Flour: Q.s.

Оқу режимін іске қосыңыз

маған

0 0

үлес
2,413 Көрулер
сияқты 0

Құрамы

сыбаға реттеу:

	2 жұмыртқа
	2 қасық Оливковое майы
	2 қасық қант
	2 қасық анис ликер
	1 Grated лимон қабығы
	Q.s. 00 ұн

Бетбелгі осы рецепт

Саған керек кіру немесе тіркеу бетбелгі / таңдаулы осы мазмұн үшін.

Мүмкіндіктер:

тағамдар:

Италиялық

68
қызмет етеді 4
оңай

Құрамы

2 жұмыртқа
2 қасық Оливковое майы
2 қасық қант
2 қасық анис ликер
1 Grated лимон қабығы
Q.s. 00 ұн

бағыттар

Пасха пончиктері - Пасха кезеңіне дайындалған Марке аспаздық дәстүріне тән кәмпиттер. Итальяндық танымал тағамдарға қатысты, it is said that the peasant women of the Marche countryside, the Vergare, used to knead these donuts on Good Friday, and then cook them in wood-fired ovens on Easter Sunday. Although they are made with just a few ingredients, they need a process that requires a long rest period between cooking. These desserts remain good and fragrant for several days and can be enjoyed natural or stuffed with lemon icing, real ice or melted chocolate. To finish, garnish with colored sugars, chopped hazelnuts or codettes

қадамдар

1 Дайын	In a bowl, break the eggs, add the sugar, the oil, the grated lemon, then a little at a time the flour until the dough is firm, not too soft or too hard. Put the mistrà when it has already begun to knead the flour, because the alcohol could "cook" the eggs.
2 Дайын	Knead the dough for a few minutes then divide the dough into a donut shape.
3 Дайын 8	Boil the donuts in a pan of boiling water for at least 8 minutes and let them turn on both sides.
4 Дайын	Gently, using a slotted spoon, remove them from the water and drain them on a dish cloth.
5 Дайын	When they are dry, incise them laterally along the entire circumference.
6 Дайын 40	Bake in the oven for 40 минутта 180 ° C. In the oven they will have to rise, take on their characteristic shape and a warm cookie color.
7 Дайын	At this point they can be left so natural but the children prefer them covered with white flakes (see the recipe for Easter sweet pizza) және, today, garnished with colored sugars that make them more cheerful and sweeter.