Name: Waffle
Yield: 4 pieces
Cuisine: United States
Ingredients: 00 Flour: 280 g; Butter: 220 g; Eggs: 6; Baking Powder For Cakes: 2 g; Sugar: 180 g; Vanilla Bean: 1; Salt: 1 teaspoon; Fresh Fruit: to taste; Maple Syrup: to taste; Powdered Sugar: to taste

Мүмкіндіктер:

тағамдар:

АҚШ

23
қызмет етеді 4
орта

Құрамы

280 г 00 ұн
220 г сары май
6 жұмыртқа
бөлме температурасында
2 г Торттар үшін қопсытқыш
180 г қант
1 ваниль Bean
1 шай қасық тұз
безендіру үшін
дәмі Жаңа піскен жемістер
дәмі үйеңкі шәрбаты
дәмі қант ұлпасын

бағыттар

Бельгияда Танымал, Голландия, Франция мен Германия, Содан кейін олар ұзақ теңіз саяхаты кірісті және жаңа құрлықтың қонды, олар жаңа өмір болды, онда: біз вафли туралы айтып, дәмді gaufers’ шетелде немере ! Бұл қатесіз ұялы пішіні бар екі жағдайда жұмсақ стручки, арналған таңғы ас, немесе түрлі ингредиенттер қосылған бранча үшін тамаша: обжоры үшін шоколад және астық, ең романтикалық үшін құлпынай және кілегей, немесе өткір әуесқойлары үшін жұмыртқа және қытырлақ бекон пашотам … қысқаша, барлық бұл қиял сізге ұсынамыз Сіздің вафли барған тәбетті және еңсерілмейтін жасай аласыз! Біз құймақ типтік тұсаукесер шабыт болды және біз үйеңкі шәрбаты оларды атқарды, жаңа піскен жемістер мен ұнтақ қант: және сіз қазірдің өзінде бастау безендіру, ол туралы ойладым?

қадамдар

1 Дайын	вафли дайындау үшін, алдымен микротолқынды пеште май балқып немесе Bain-Мари және ол суытыңыз.
2 Дайын	Ал, ыдысқа бөлме температурасында жұмыртқаны сындырып және көпірту, олардан сәл ұрып, содан кейін қайтадан қант және араластырыңыз қосыңыз. Ыдысқа ішіндегі тікелей ұн және қопсытқыш ұнтақты просеять, тұз және қоспасын қосу, біріншіден баяу, содан кейін одан жігерлі көпірту бар қоспаны ұнтақтар араластыру және кез келген кесек алып тастау. Жылытылған Бірде, Бір уақытта ыдысқа аздап ішіне еріген сары май құйып, сондықтан біртіндеп көпірту оны енгізу үшін.
3 Дайын 60	Сол уақытта, жарты ұзындығы ванильді бұршағы бөлуге және пышақ жүзімен тұқымын шығарып, Содан кейін қоспаға оларды қосу және сіз орнына тегіс консистенциясы жету дейін қайтадан араластырып, тығыз және біртекті. пленкамен ыдысты жабыңыз және кем дегенде бір сағат бойы тоңазытқышта қамыр қалған мүмкіндік.
4 Дайын	қалғандары уақыт өткен соң, ол температураға жету жасауға вафли пластинаны қыздыру бөлме температурасына дейін қамыр оралайық және сол уақыт. пластина өте ыстық кезде, кішкентай еріген сары майды, оны тарақ және толық бетін жабу етіп ұялы формасына қамырдың кішкентай қасық құйыңыз. пластиналар жауып, шамамен пісіріңіз 7-8 минут (Бірнеше минуттан кейін мәртебесін пісіру вафли тексеру). вафли жақсы алтын түсті алды кезде, Қақпақты ашу, ақырын вафли темір оларды жою және табақша, оларды аудару. үйеңкі шәрбаты қосылған дәмі Сіздің дәмді вафли гарнир, жаңа піскен жемістер мен ұнтақ қант душ!

бұл өкпе жасауға тиісті вафли үтікті болуы қажет: нарықта түрлі нысандары мен мөлшерін бар, сондықтан әрқашан оңтайлы пісіру алуға нұсқауларды тексеріңіз. Сіз өзіңіздің сүйікті ингредиенттермен вафли гарнир болады, және тәтті және тұзды, немесе сэндвич ретінде оларды толтыру!