Name: Spelt Greek Salad
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: Spelt: 200 g; Feta Cheese: 200 g; Black Olives: 150 g Pitted; Cherry Tomatoes: 250; Red Onions: 1; Basil: 4 leaves; Red Peppers: 1/2; Yellow Pepper: 1/2; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

លក្ខណៈពិសេស:

ម្ហូប:

ភាសាក្រិច

20
បម្រើ 4
មានភាពងាយស្រួល

គ្រឿងផ្សំដែល

200 ក្រាម ប្រកប
200 ក្រាម ឈី feta
150 ក្រាមពេញ ដើមអូលីវខ្មៅ
250 cherry ប៉េងប៉ោះ
1 គំនិតក្រហម
4 ស្លឹក basil
1/2 ម្ទេសក្រហម
1/2 ម្រេចលឿង
ភ្លក់ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
ភ្លក់ អំបិល
ភ្លក់ ម្រេចខ្មៅ

ទិសដៅ

ការ salad បានជនជាតិក្រិចបានប្រកបគឺជារូបមន្តរដូវក្តៅមួយដែលអ្នកអាចរៀបចំជាម្ហូបហ៊ាននិងស្រស់ស្អាតយ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីបម្រើត្រជាក់. ការ salad បានជនជាតិក្រិចបានសរសេរបានគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់, នៅលើឆ្នេរឬនៅក្នុងអាហាររដូវក្តៅ.
យើងយោបល់បន្លែឱ្យអ្នកជ្រើសបន្លែសរីរាង្គឬយ៉ាងណាប្រភពដើមជាក់លាក់មួយដើម្បីជៀសវាងការទទួលយកសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ.
នេះ Salad ភាសាក្រិចប្រកបគឺពេញលេញនៃគ្រឿងផ្សំតាមរដូវកាលប៉ុន្តែ, បើសិនជាអ្នកចង់, អ្នកអាចប្ដូរវាបានដោយលុបអ្វីមួយឬបន្ថែមអាហារមួយតាមចំណង់របស់អ្នក.
នេះ Salad ភាសាក្រិចប្រកបគឺម្ហូបមួយសម្បូរវីតាមីន, អំបិលរ៉ែនិងជាតិសរសៃ.

ជំហាន

1 ធ្វើរួច	លាងប្រកបក្រោមទឹកកំពុងរត់, ដាក់វាក្នុងសក្តានុពលពេញលេញនៃទឹកត្រជាក់មួយនិងការចំអិនសម្រាប់ពេលនេះបានបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់.
2 ធ្វើរួច	ទន្ទឹមនឹងនេះដែរដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាង basil នេះ, ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេស, ត្រាំក្នុងទឹកហើយពួកគេ bicarbonate, បន្ទាប់មកលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់.
3 ធ្វើរួច	សម្អត onions, chop ការផាកពិន័យនិងកាត់ចូលទៅក្នុងប៉េងប៉ោះក្រូចឆ្មារនេះ, បន្ថែមអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានធំមួយដែលមានអូលីវនិង feta ដួលរលំនេះ.
4 ធ្វើរួច	ឥឡូវនេះម្ទេសស្អាត, កាត់ petiole និងលាងសម្អាតពួកគេផ្ទៃក្នុងពី filaments សនិងគ្រាប់. កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនៃម្រេចគ្នាទៅជាបំណែកតូចនិងបន្ថែមវាចូលទៅក្នុងចាននោះរួមជាមួយនឹង basil chopped នេះ.
5 ធ្វើរួច	នៅពេលដែលត្រូវបានចម្អិនប្រកប, បង្ហូរវានិងត្រជាក់វាទាំងស្រុងជាមួយនឹងការរត់ទឹកនិងបន្ថែមសល់ដើម្បីគ្រឿងផ្សំ, រដូវកាលជាមួយប្រេងអូលីវនិងអំបិលនិងលាយ. ការ salad បានប្រកបក្រិកអាចត្រូវបានបម្រើការបន្ទាប់ពីពីរបីនាទីនៃការសំរាក, ដូច្នេះក្លិននេះត្រូវបានលាយបញ្ចូល, ឬវាអាចត្រូវបានដាក់ឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកក.