HTTPS://recipeselected.com
ಅನುವಾದ
ಭಾಷೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ

ಹಮ್ಮಸ್

ಓದುವಿಕೆ ಮೋಡ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ
ಪ್ರಿಂಟ್
0 0
ಮೀಲ್ ಪ್ಲಾನ್ ಸೇರಿಸಿ
ಹಮ್ಮಸ್

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಅಥವಾ ನೀವು ನಕಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ URL ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ ಹೊಂದಿಸಿ:
600 ಗ್ರಾಂ ಗಜ್ಜರಿ precooked
100 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳು
150 ಗ್ರಾಂ ನೀರು hot
1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ
30 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
1 ಟೀಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಸಾಲ್ಟ್
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಕರಿ ಮೆಣಸು
1 tuft ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಲಾಗಿನ್ ಅಥವಾ ನೋಂದಣಿ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ / ನೆಚ್ಚಿನ ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:
  • ಗ್ಲುಟನ್ ಉಚಿತ
  • healty
  • ಲೈಟ್
  • ವೆಗಾನ್
  • ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ
ತಿನಿಸು:
  • 13
  • ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ 4
  • ಸುಲಭ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 600 ಗ್ರಾಂ ಗಜ್ಜರಿ
    precooked
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳು
  • 150 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
    hot
  • 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ
  • 30 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ಟೀಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
  • 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • ರುಚಿ ನೋಡಲು ಸಾಲ್ಟ್
  • ರುಚಿ ನೋಡಲು ಕರಿ ಮೆಣಸು
  • 1 tuft ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ದಿಕ್ಕುಗಳು

ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ವೇಗದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರವಾಸ ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಹಮ್ಮಸ್. ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ಅದರ ಪಿತೃತ್ವವನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದರ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲ ಇಂದಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಅರಬ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ರುಚಿಯಾದ ಕೆನೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ: ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ತಾಹಿನಿ ಇರುವ ಕಾರಣ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನೀಡುವ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕೂಡ. ಈ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಜಯಿಸಲಿ, ಫೆಲಾಫೆಲ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಹರಡುವಿಕೆಯಂತೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಮ್ಮಸ್ ಅಕ್ಷರಶಃ ಬೀಳುತ್ತದೆ!

ಕ್ರಮಗಳು

1
ಡನ್

To prepare the hummus, start by peeling the garlic clove, divide it in half to remove the inner core and proceed by chopping it very finely.

2
ಡನ್

Then take the sprig of parsley, rinse it, dry it and chop it too finely.

3
ಡನ್

Proceed by preparing the tahini (you can also use the one on the market if you prefer): pour the sesame seeds into a non-stick pan and toast the seeds over low heat for 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ. Then transfer them to the special suribachi (the typical Japanese bowl) and use the surikogi to mix and crush the toasted sesame seeds. If you don't have these tools, you can use a mixer. Start pounding and only after a few moments add the sesame oil, a pinch of salt, hot water and continue to mix. If you prefer a denser tahini, you can add more toasted sesame, if more liquid, add more seed oil or hot water.

4
ಡನ್

Then add the precooked chickpeas, drained from the preservation liquid and continue mixing and pounding.

5
ಡನ್

Squeeze the juice of half a lemon and add the garlic, chopped parsley, salt and pepper again and mix again.

6
ಡನ್

Once the humms is ready, you can flavor again with fresh parsley, smoked paprika and a little more seed oil, then your hummus is ready! Serve it as an appetizer along with fragrant bread bruschetta or for a Middle Eastern themed dinner with azimo or lightly toasted Arabic bread!

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ

ರೆಸಿಪಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಇನ್ನೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ವಿಮರ್ಶೆ ಬರೆಯುವ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪ ಬಳಸಿ
ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ - ತರಕಾರಿ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್
ಹಿಂದಿನ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಗ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್
ಮುಂದಿನ
ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ - ತರಕಾರಿ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್
ಹಿಂದಿನ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಗ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್
ಮುಂದಿನ
ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು:

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೆಲೆಕ್ಟೆಡ್ | ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ | © 2018