성분
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8 닭 날개
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100 ml의 백포도주
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맛을보기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일
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1 찻 숟가락 핫 파프리카
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갓 갈아 놓은 후추
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2 정향 마늘
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1 작은 가지 로즈마리
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맛을보기 위해 소금
지도
파프리카 닭 날개는 닭의 아주 맛있는 조각 와인에 절인된다, 파프리카, 마늘과 로즈마리 다음 냄비에 요리. 그들은 정말 좋은, 하지만 반찬의 모든 유형과 잘 또한 빛과 이동, 원료 및 조리 모두.
파프리카 닭 날개는 비 스틱 팬에 잘 올, 하지만 당신이있는 경우에 당신은 또한 tajine와 사용할 수 있습니다, 낮은 온도에서 조리 된 고기의 특성을 갖는 원뿔 형상의 뚜껑 특정 토기 팬, 환경에 젖은. 이 방법은 모든 맛과 극단적 인 부드러움을 유지.
단계
1
끝난
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그들을 잘 건조 부엌 종이와 닭 날개 DAB, 다음 남아있는 펜을 제거하도록 불꽃. 불꽃, 그렇게 불이 작은 나머지 깃털을 화상 것을 통해 당신은 난로에 불을하고 닭을 통과해야. |
2
끝난
60
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베이킹 접시에 날개를 넣고 화이트 와인을 추가. 몇 번 그들을 잘 저어, 다음 약간의 올리브 오일을 뿌려, 파프리카, 고추의 관대 한 연삭, 썰어 마늘과 잘 세척하고 건조 로즈마리 잎. 플라스틱 포장으로 덮고 적어도 재워에 냉장고에 넣어 1 시간, 하지만 당신은 가능성이있는 경우, 마리 네이드 심지어 연장 2 또는 3 시간. 마리 네이드의 중간에 닭을 넘겨. 닭은 반 시간 요리하기 전에 적어도 상온에서 배치되어야, 준비하는 동안 마음에 보관. |
3
끝난
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약간의 올리브 오일과 열에서 비 스틱 팬을 넣고 잘 가열. |
4
끝난
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모든면에 닭 날개와 갈색도 추가. |
5
끝난
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전체 매리 네이드 추가, 소금 한 스푼, 뚜껑을 낮추고 요리 20 중간 열 분 이상. 때때로 폭로하고 요리 주스와 닭을 뿌리거나 설정. |
6
끝난
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지정된 시간 후, 열 및 갈색 인상, 닭 몇 번을 돌려, 그것은 잘 갈색으로 될 때까지. 바로 봉사. |