Ingredienten
-
1 Ënn
-
500 g opgeklappt Tomat
-
enger Prise Piment Pudder
-
enger Prise Zocker
-
schmaachen Extra Virgin Olivenueleg
-
40 g Rekord (Souzesoen Botter)
-
20 g Ginger
-
1 Slice vun Knuewelek
-
15 g Tomate peschen
-
1/2 Eeërbecher Garam Masala
-
1/2 Eeërbecher Buedem Cumin
-
1/2 Eeërbecher Buedem Court
-
500 g TANDOORI Chicken
-
60 g Crème
-
30 g Rekord (Souzesoen Botter)
-
schmaachen Chili Pepper
-
schmaachen Salt
-
schmaachen Black Pepper
-
schmaachen Cashew Nëss
-
schmaachen Court Leaves
Richtungen
Déi dräi wichtegst Poulet Rezepter indescher Kichen sinn Poulet Curry, TANDOORI Poulet a Botter Poulet, wat ass eigentlech de Jong vun der éischter. A spartanesche Numm an och falsch, erwaart nët der gewinnt scallop, well de Plat ass ganz räich, voller Gewierzer a Virschléi, déi och doriwwer eraus der wierzegen goen.
Et fänkt mat engem TANDOORI Poulet huel, fir déi eng crémeg Zooss ass dobäi d'Virbereedung waarm a schaarf ze maachen, mee erfrëscht vun Ginger a Court. Wann Dir wëllt e groussen indeschen Plat ze preparéieren, hei ass d'original Rezept vu Botter Poulet.
Schrëtt
1
gemaach
|
No der Ënn, Knuewelek an Ginger an engem Handmixer an Mëschung bis Dir kritt eng "Paste". Foto d'Tomaten, der Chili Peffer, den Zocker an Saison mat enger Prise Salz. Mëschung nees an sech léiwer. |
2
gemaach
|
Schocken der ghi an engem Wok iwwer mëttlerer Hëtzt. Erënneren, datt de ghi Schmelze Punkt ass vill méi héich wéi normal Botter, also dir musst all Secherheetsmesuren net huelt Dir braucht fir normal Botter. gutt, Foto vun der Mëschung, Mix, No an mat engem Glas Waasser an de Läffel vun Tomate Paste. |
3
gemaach
|
Iwwerdecken der Virbereedung, réieren oft, Loosst se dann fir aner engem sanft Hëtzt Simmer iwwer 5 Minutten: der Zooss Firma weider muss a méi décke. |
4
gemaach
|
Foto Halschent vun der 30 Gramm Souzesoen Botter, Garam Masala, cumin a Court. Ären aussergewéinleche de Poulet an der Zooss an erofsetzen fir 10 Minutten. De Poulet muss gutt gespillt aromatiséiert. Richteg Salz a Peffer wann néideg. |
5
gemaach
|
Op dësem Punkt si mer bal fäerdeg. Mix d'Crème mat e bësse wierzegen Zooss oder Chili Peffer. Sief virsiichteg net zevill wierzegen Zooss fir säi, soss de Plat gëtt waarm. |
6
gemaach
|
Foto vun der wierzegen Crème de Poulet, erofsetzen an Arrivée konnt mat dem Rescht 15 Gramm Botter. Serve de Botter Poulet mat Neen vun cashew Nëss an enger Leaf vun frësch Court, vläicht duerch steamed Rais begleet. |