Majo://recipeselected.com

Home
Dinner
Lemon Artichokes Bäckereien Salmon

Lemon Artichokes Bäckereien Salmon

Name: Lemon Artichokes Baked Salmon
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Salmon Slices: 800 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Lemon Juice: 1; Parsley: 1 tuft; Garlic: 1/2 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Artichokes: 4; Lemon Juice: 1; Vegetable Broth: 150 ml; Garlic: 1 clove; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Start Reading Régime

mech

0 0

Share
2,498 Meenung
wëll 1

Ingredienten

ajustéieren Servings:

	800 g Saumon Scheiwen 4 Stécker
	100 ml Extra Virgin Olivenueleg
	1 Zitrounejus
	1 tuft Péiterséilech
	1/2 Neel Knuewelek
	schmaachen Salt
	schmaachen Black Pepper
	Fir Artichoke
	4 Artichokes
	1 Zitrounejus
	150 ml Geméis Fleeschbritt läschen
	1 Neel Knuewelek
	1 Prise Salt
	schmaachen Extra Virgin Olivenueleg

Bookmark dëst Rezept

Dir musst Login oder aschreiwen zu dobai / Léifsten dëser Inhalt.

Cuisine:

Italienesch

Norweegesch gebakene Saumon mat Zitroun aromatiséiert

38
déngt 4
einfach

Ingredienten

800 g Saumon Scheiwen
4 Stécker
100 ml Extra Virgin Olivenueleg
1 Zitrounejus
1 tuft Péiterséilech
1/2 Neel Knuewelek
schmaachen Salt
schmaachen Black Pepper
Fir Artichoke
4 Artichokes
1 Zitrounejus
150 ml Geméis Fleeschbritt läschen
1 Neel Knuewelek
1 Prise Salt
schmaachen Extra Virgin Olivenueleg

Richtungen

E Rezept fir all an engem einfache Wee gekacht Fësch Verdeedeger all authentesch an éierleche Goût ze erhaalen.
D'Lemon Artichokes Bäckereien Salmon ass eigentlech eng räich a Invitéiere zweet Plat mat serwéiert vun Norweegesch Saumon am Uewen gekacht mat engem Salmiakgeescht vun Ueleg, Zitroun an Péiterséilech an war op engem Bett vun Ënn artichokes.
Dir wäert Äre Frënn mat engem zweete Laf vun Fësch mat engem raffinéiert Goût beandrocken an du kanns der Bäilag änneren no Ärem Goût an Astellungen ze Match!

Schrëtt

1 gemaach	Fir d'Zitroun Artichokes Baked Saumon ze preparéieren, Start mat Artichoke, déi de Saumon begleeden (wann Dir léiwer kënnt Dir d'Artichoke och mat Handschuesch botzen fir net d'Fanger ze flecken). An enger grousser Schossel kale Waasser schëdden an de Jus vun enger Zitroun drécken; d'Waasser mécht d'Artichoke net schwaarz wéi Dir se schneiden. Dann huelt all d'Steng vun Artichoke mat engem Messer ewech, huelt dann déi baussenzeg Blieder mat Ären Hänn bis Dir d'Tender a Wäiss erreecht. Soubal déi baussenzeg Blieder ewechgeholl goufen, d'Spëtze vum Artichoke schneiden an dann an d'Halschent deelen. Dann mat engem klenge Messer den banneschten Baart vun der Artichoke ewechhuelen. D'Artichoke an dënn Scheiwen schneiden, pour se dann Hand an Hand an d'Schuel mat Waasser an Zitroun. Wann Dir d'Artichoke fäerdeg hutt, drainéieren hinnen.
2 gemaach 10	Dann an enger grousser Pan e bëssen Ueleg an de geschälte Knuewelek. Dann d'drainéiert Artichoke schëdden, réieren an eng Prise Salz derbäi. Gitt d'Geméisbouillon an d'Pan fir ze kachen ze erliichteren a kachen ongeféier 10 Minutten d'Artichoke iwwer héich Hëtzt, dobäi Hand zu Hand méi Läffelen vun Geméis Stock.
3 gemaach	Während d'Artichoke kachen, Petersilie schneiden. Dann dréckt de Jus vun enger Zitroun. Dann an enger klenger Schossel pour 100 ml Ueleg, de Jus vun der Zitroun gepresst a gemëscht fir déi zwou Flëssegkeeten ze emulséieren. Füügt de schwaarze Peffer a Salz fir ze schmaachen, dann eng hallef geschälte Knuewelek an gehackte Petersilie. Stir nach eng Kéier fir d'Ingredienten ze vermëschen.
4 gemaach 10	Also huelt de frësche norwegesche Saumon, huelt déi opfällegst Dornen mat Hëllef vun enger Pinzette ewech, setzt se dann op e Bakblech, deen mat Bakpabeier bedeckt ass an all Scheif mat der Emulsioun vun Ueleg an Zitroun penséiert.. Dir kënnt och e bëssen Emulsioun op der Säit loossen fir se um Enn vum Kachen ze addéieren. Wann Dir fäerdeg sidd, d'Scheiwen mat der Emulsioun ze sprëtzen, baken op 220 Grad fir ongeféier 8-10 Minutten: tatsächlech, de Saumon muss net vill kachen fir säi Fleesch mëll a lecker ze halen. Halschent duerch Kachen, d'Scheiwen op déi aner Säit ëmdréinen, huel se dann eraus an addéiert d'Artichoke an déi lénks Emulsioun.