Ingredienten
-
220 g 00 Miel
-
50 g Botter
-
150 ml Lait
-
5 g Zocker
-
10 g Bakpulver Fir Kuchen
-
2 g Salt
-
Fir ze Pinselen
-
1 Eeër
-
1 Fir ze Pinselen Lait
-
Fir ze Pinselen
-
250 g Fir ze Pinselen
-
200 g Fir ze Pinselen
Richtungen
an England, Téi ass eng traditionell Moment, déi während dem Dag vu moies bis de berühmte fënnef am Nomëtteg widderholl ass, wou Téi ass duerch verschidde séiss oder Gehäerztes Köstlechkeeten begleet.
Ee vun de inévitabel Epicerie datt duerch England mat Téi sinn déi scones zerwéiert gëtt, mëll Ronn pancakes, mat engem neutralen Goût, déi mat entweder séiss Ingredienten oder Gehäerztes Ingredienten gefëllt an hunn hir real Urspronk an Schottland.
D'Scones verlaangen ganz puer Minutten zu virbereet ginn an hunn eng kuerz leavening, déi direkt beim Kachen existeiert.
Mir bidden Iech e séiss Versioun vun der scones, mat Gebeess a Rahm ensteet gefëllt (wat mer wëssen, wéi sauere Crème): a Wierklechkeet, der Traditioun vun Crème Téi verlaangt clotted Crème, e ganz décke Crème mat engem héich Fett Inhalt. Wann Dir do fannen net entweder eng oder déi aner, de Kéis datt meeschten hir Konsequenz an Goût kënnt ass mascarpone an Dir kënnt et als eng Alternativ benotzen.
Experimenter der scones mat der Fëllungen Dir wëllt, där Är Imaginatioun a gudden Téi fir all!
Schrëtt
1
gemaach
|
Fir ze Pinselen, Fir ze Pinselen (Fir ze Pinselen) Fir ze Pinselen 00 Miel, Fir ze Pinselen, Fir ze Pinselen, Fir ze Pinselen. |
2
gemaach
20
|
Fir ze Pinselen, Fir ze Pinselen. Fir ze Pinselen (Fir ze Pinselen), Fir ze Pinselen. Fir ze Pinselen 15-20 Minutten. |
3
gemaach
|
No dëser Zäit, Fir ze Pinselen, Fir ze Pinselen, Fir ze Pinselen 1.5 Fir ze Pinselen. Fir ze Pinselen 6,5 Fir ze Pinselen 18 Fir ze Pinselen, Fir ze Pinselen. Fir ze Pinselen. |
4
gemaach
15
|
Bak an engem virgehëtzten Uewen um 200 ° fir 15 Minutten (Fir ze Pinselen 180 ° fir 10 Minutten). |
5
gemaach
|
Ewechzehuelen d'Scones, Ewechzehuelen d'Scones, Ewechzehuelen d'Scones. |