Ingredienten
-
150 g 00 Miel
-
150 g Ganz Weess Miel
-
1 Prise Salt
-
1 sachet vun Cremor Tartar Bakpulver Fir Kuchen
-
150 g Agave Sirop
-
120 g Sonneblummenueleg
-
160 g Ech sinn Mëllech
-
100 g Däischter Schockela
-
50 g Däischter Schockela Chip
Richtungen
Muffins si wierklech enger villsäiteger Dessert thark Chot selwer léint bis zu engem dausend Weeër aromatiséiert Wiesen no perséinlechen Goût: dës Kéier hu mir décidéiert vegan Muffins mat duebel Schockela ze preparéieren. Eng Schockela Triumph vu Goût a Gutt.
Schrëtt
1
gemaach
|
Sift an enger grousser Schossel all déi trocken Zutaten: d'Miel an d'Bakpulver, dann d'Salz derbäi a réieren. |
2
gemaach
|
An enger anerer Schossel, preparéieren d'Flëssegkeet: Agave Sirop, Sonneblummenueleg a Soja Mëllech. |
3
gemaach
|
Füügt déi flësseg Zutaten an déi dréchen a vermësche gutt bis Dir eng mëll an homogen Mëschung ouni Klumpen kritt. |
4
gemaach
|
Trennt den donkelen Schockela an enger Schossel a schmëlzt se an engem Bain-Marie an engem Kasseroll mat mëttlerer Hëtzt Waasser. |
5
gemaach
|
Wann de Schockela geschmolten ass, fügen se an Ären Teig a réieren fir gutt ze mëschen. |
6
gemaach
|
Gidd d'Mëschung an d'Muffinsformen a, virum Baken, sprëtzen d'Muffins mat de Schockela Chips. |
7
gemaach
30
|
Op dësem Punkt, baken an engem statesche Uewen um 180 Grad fir ongeféier 25/30 Minutten.Huelt d'Muffins aus dem Uewen a léisst se ofkillen. Schmaacht Är vegan Schockela Muffins |