Ingridientai
-
265 g Juodasis šokoladas
-
4 Kiaušiniai
-
175 g nulupti Lazdyno riešutai
-
135 g (kambario temperatūra) sviestas
-
135 g 00 Miltai
-
255 g cukrus
-
1 žiupsnelis druska
nurodymai
aitvarais, tamsiai spalvos kvadratų, šviesos plutos ir tanki mišinys šokolado ir džiovintų vaisių,! Myli suaugusiems ir vaikams, Šios tradicinės Amerikos saldumynai dažnai lydi plakta grietinėle arba vaniliniais ledais. Jis sakė, kad jie buvo pasirengę pirmą kartą 1892 Čikagoje jei toks, dėl didelį mugės proga švęsti 400 metų jubiliejų Amerikos atradimo, aukšto rango Lady pavadintas Bertha Palmeris paprašė jos virėja sukurti desertas, kad tai buvo praktinis imtis aplink miestą, be gauti savo rankas ar suknelę purvinas rizika. Kai kurie šiuolaikiniai versijos linkę pareikšti aitvaras nuoseklumą arčiau, kad minkštu-širdingas torto, paliekant tešlą beveik lydymosi: malonumas, taip, bet ne ištikimas originalo aitvaras, kurie turi palikti savo pirštų sausas!
žingsniai
1
padaryta
|
Parengti pyragaičius, pradėti stambiai kapojimo šokolado ir įdėti jį išlydyti į Bain-Marie; įsitikinkite, kad į puode vanduo neturi liestis su šokolado dedamas į indą. |
2
padaryta
|
Kai jis yra beveik ištirpo, pridėti minkštą sviestą į gabaliukus. Atidžiai maišykite, kol jis ištirps per, tada nuimkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti, kartais maišant. |
3
padaryta
8
|
tuo tarpu, virti lazdyno riešutai su iš anksto pašildytą 180 ° krosnis 8 protokolas. Tada išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti, taip ne deginti save, tada supjaustykite labai stambiai ir išlaikyti atidėtos. |
4
padaryta
|
Dabar sudėkite kiaušinius į dubenį, ir, pradedant juos mušti elektros botagais ir pridėti cukraus. Tai nėra būtina plakti mišinį: toliau mušti tik tol, kol cukrus ištirps. Tada pridėti druskos, ir tegul jis ištirptų per. Visada su Veiklus botagais, pridėti šokolado ir drungnu sviesto mišinį. Kai tik šokoladas sumaišomas su mišiniu, sustabdyti Pēršana. Vieta bauda akių kiaurasamtis ant dubenį ir sietas miltus. Sumaišoma su mentele, kol jis sugeria tolygiai, tada pridėti lazdyno dabar šalta ir maišyti jų per. |
5
padaryta
|
Riebalai ir linija su kepimo popieriaus stačiakampio visos 35x27 cm (arba kvadratinis kepimo skardą 30x30 cm) ir supilkite mišinį, išlyginti jį su mentele paskirstyti jį tolygiai. |
6
padaryta
25
|
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 dėl 25 protokolas, tada išimkite jį ir palikti nuošalyje kol jis yra visiškai kietas. Šiuo atveju, padaryti savo kubeliai darant 5 horizontalus ir 5 vertikalios gabalai tokiame pačiame toli gauti pyragaičius tos pačios dydžio! |