Ingridientai
-
360 g (Half Sleeves) makaronai
-
4 pomidorai
-
250 g Krevetės
-
1 arbatinis šaukštelis imbieras
-
krūva petražolės
-
a tuft of bazilikas
-
svogūnas
-
Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
-
Juodasis pipiras
-
druska
nurodymai
Neįprastas būdas suprasti makaronus. Klasikinis receptas yra praturtintas su imbiero buvimo: šviežias, šiek tiek aštrus, egzotiškas. Makaronai su pomidorais, imbiero ir krevečių yra idealus pirmas kursas visais metų laikais. Lengva paruošti, jis gerai dera su šviežių baltųjų vynų.
žingsniai
1
padaryta
|
Blanch 4 tomatoes for a few seconds, then remove the peel and slice them, removing the seeds. Make a diced one and put them in a bowl, adding salt and pepper. |
2
padaryta
|
Fry the onion in a pan with extra virgin olive oil, then sauté the shrimps for a few minutes, until they have browned. |
3
padaryta
|
At this point add the diced tomato, prepared earlier, and cook for a few minutes. |
4
padaryta
|
Papildyti 1 teaspoon of grated ginger and continue cooking until the sauce has thickened. Season with a bit of extra virgin olive oil and season with salt and pepper. |
5
padaryta
|
Cook the pasta in abundant salted water. |
6
padaryta
|
Once drained, season with the prepared sauce. Serve, sprinkle with chopped parsley and basil at the time. |