English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Ingridientai
-
Dėl šonkaulių
-
1400 g Kiaulienos šonkauliukai
-
1 arbatinis šaukštelis Saldžioji paprika
-
1 arbatinis šaukštelis Čili pipirai
-
1 arbatinis šaukštelis Česnako milteliai
-
1 arbatinis šaukštelis Geltonųjų garstyčių milteliai
-
1 arbatinis šaukštelis kmynų milteliai
-
1 arbatinis šaukštelis druska
-
Barbekiu padažui
-
1/2 svogūnas
-
1 gabalas česnakas
-
10 g Žaliavinio cukranendrių cukraus
-
90 ml Klevų sirupas
-
250 g Kečupas
-
1 arbatinis šaukštelis Karšta paprika
-
1 arbatinis šaukštelis Saldžioji paprika
-
2 arbatinis šaukštelis Obuolių sidro actas
-
1 arbatinis šaukštelis Garstyčios
-
2 arbatinis šaukštelis Worcestershire padažas
-
1/2 arbatinis šaukštelis Juodasis pipiras
-
1 žiupsnelis druska
-
paragauti Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
nurodymai
Amerikiečiams, tu žinai, kepsninė kelia pasididžiavimą! Bet norint paruošti sultingus kiaulienos šonkaulius, nebūtina turėti daržo ir kepsninės, net jūsų orkaitė bus gerai! Šiame recepte mes siūlome jums skanius kiaulienos šonkaulius su kepsniniu padažu, pagardinti druskos ir prieskonių mišiniu į miltelius, “sausas trinamas”, atsargiai pabarstyti kruopščiu masažu ant mėsos.
Dėl glazūravimo galite sužinoti, kaip paprasta paruošti barbekiu padažą; yra daugybė variantų ir jis yra puikus net su vištienos mėsa!
žingsniai
|
1
padaryta
|
Paruošti kiaulienos šonkauliukus glaistyti barbekiu padažu, paimkite mėsą ir iš abiejų pusių pamasažuokite prieskonių ir žolelių mišiniu. |
|
2
padaryta
120
|
Mėsą apvyniokite maistine plėvele ir leiskite bent dviem valandoms pailsėti šaldytuve, kad būtų skanu. |
|
3
padaryta
120
|
Po to, nuimkite plėvelę ir kepkite aliuminio folija uždengtus šonkauliukus statinėje orkaitėje, įkaitintoje iki 200 maždaug 2 valandos (180 ° šiek tiek mažiau nei dvi valandas, jei naudojate orkaitę su ventiliatoriumi); šonkauliukai bus paruošti, kai pamatysite, kad mėsa nusilupa nuo kaulo. |
|
4
padaryta
|
Kol mėsa kepa, galite pasigaminti barbekiu padažą: į keptuvę supilkite šlakelį aliejaus, susmulkintą svogūną ir česnaką. Apkepkite maišydami mediniu šaukštu, tada suberkite rudąjį cukrų, saldžioji ir aštrioji paprika, pipirai; maišykite, kad sumaišytų ingredientus, taip pat įpilkite Worchester padažo. |
|
5
padaryta
|
Dar kartą išmaišykite ir įpilkite baltojo vyno acto, šaukštelis garstyčių, klevų sirupo, toliau maišykite, kai pilate ingredientus. |
|
6
padaryta
|
Pridėti kečupą, žiupsnelį druskos ir kelias minutes virkite padažą, pagardinti ir tirštinti. Tada užgesinkite ugnį. |
|
7
padaryta
5
|
Kai šonkauliukai iškeps, išimkite juos iš orkaitės ir paviršių patepkite barbekiu padažu; Tada galite įdėti juos į orkaitę 200 dėl 5 protokolas. |
|
8
padaryta
|
Įstiklinimo pabaigoje, išimkite juos iš orkaitės ir patiekite! |
