Name: Ricotta Cheese Bites with Hazelnut Granules
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Ricotta Cheese: 250 gr; Honey; Hazelnut Granules; Salt: to taste

Iespējas:

virtuves māksla:

Itālijas

10
Kalpo 4
viegli

Sastāvdaļas

250 gr Rikotas siers
Mīļā
Lazdu riekstu granulas
pagaršot sāls

norādes

Sieru un medus kombinācija palīdz uzlabot dažādu sastāvdaļu īpatnības. Piemēram, nedaudz siers siers būs labāk pieskaņots medum ar izteiktu garšu, savukārt stiprs un pikants siers būs labāk apvienojams ar maigu medu. Šīs kombinācijas tagad ir plaši izplatītas uz itāļu galdiem un ir palīdzējušas izplatīt zināšanas par lielo medu dažādību.
Pamata gatavošana, no kuras mēs sākam, ir ļoti vienkārša arī tāpēc, ka ne visiem patīk pikanti sieri vai medus ar izteiktu garšu, tāpēc es nolēmu kopā ar jums pagatavot rikotas kombināciju / medus / rieksti, kurus var uzskatīt starp starteriem , aperitīvi, aperitīvi, saulrieti … tie ir neticami ātruma sīkumi vai uzkodas!

Manis izmantotais medus ir mājās ražots medus, ļoti labs, bet ar rikotu jūs patiešām varat pieskaņot jebkuru medu.

Steps

1 Gatavs	Rikotas kodumu gatavošana, medus un rieksti ir ļoti vienkārši. Patiesībā, nevis sagatavošanās, mēs varam runāt par sastāvdaļu salikšanu. Paņemiet rikotu, iztukšojiet to bļodā un labi samaisiet ar šķipsniņu sāls.
2 Gatavs	Ņem 2 ēdamkarotes un veidojiet rikotu un novietojiet tos uz šķīvja.
3 Gatavs	Paņemiet tējkaroti medus un ļaujiet tai nokrist vienā līmenī ar rikotu.
4 Gatavs	Dekorējiet ar lazdu vai pistāciju granulām vai valriekstu kodoliem. Rikota iekoda, medus un lazdu riekstu granulas ir gatavas pasniegšanai.