Sastāvdaļas
-
170 g Pilngraudu milti
-
150 g sasmalcinātas Tumšā šokolāde
-
sarīvē Apelsīna miza
-
100 g Niedru jēlcukuru,
-
150 g Kaltēti jaukti žāvēti augļi
-
Krējums Tartar Pulveris
-
mazliet Saulespuķu eļļa
-
250 ml sojas piens
norādes
Steps
1
Gatavs
|
Mīksts un garšīgs tāpat kā tradicionālie, vegānu cepumi tiek pagatavoti, nepievienojot olas vai sviestu. Pirmais, kas jādara, ir ielej 170 grami pilngraudu miltu bļodā, 150 grami sasmalcinātas tumšās šokolādes pat rupji, rīvētu apelsīna miziņu, 100 grami niedru cukura un 150 grami lobītu jauktu žāvētu augļu. |
2
Gatavs
|
Uz tikko uzskaitītajām sastāvdaļām, pievieno zobakmens pulvera krējumu un tad sāk sajaukt, atceroties pievienot arī pilienu neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas un 250 ml sojas piena. Mīciet, līdz maisījums nav pārāk šķidrs, un pēc tam to ielej cepešpannā, kas pārklāts ar cepampapīru. |
3
Gatavs
20
|
Cepiet 20 minūtes plkst 200 grādi |
4
Gatavs
|
Ļaujiet kūkai atdzist un pēc tam sagrieziet kvadrātos. Šeit ir gatavi daži garšīgi labi un viegli brūni: līdzsvars un aukslēju paldies. |