Kai
-
8 heihei Wings
-
100 ml waina White
-
ki te reka Tāpiri wahine Olive Oil
-
1 tīpune Hot paprika
-
hou whenua Black Pepper
-
2 koroka kāriki
-
1 manga Rosemary
-
ki te reka tote
Directions
Ko nga parirau heihei paprika nga mea tino reka o te heihei i whakarewaina ki te waina, paprika, karika me te rosemary ka tunua ki roto i te ipu. He tino pai ratou, engari he maamaa, he pai te haere ki tetahi momo rihi taha, te mata me te maoa.
tae rawa pai te parirau paprika heihei i roto i te iputahu kore-piri, engari ki te whai koe i te reira e taea hoki e koe te whakamahi i te tajine, he oneone paraharaha ngā ki te koeko taupoki āhua e kua te āhuatanga o te kai tunu kai i iti te pāmahana, i roto i te taiao maku. I roto i tenei ara tonu te reira ona hā katoa me te whenu tino.
Hipanga
1
mahia
|
Patohia nga parirau heihei ki te pepa kihini kia maroke pai ai, ka mura kia tangohia nga toenga pene. Ki te mura, Me tahu e koe te oumu ka tuku i te heihei ki runga kia wera ai nga huruhuru iti e toe ana. |
2
mahia
60
|
Whakanohoia nga parirau ki roto i te rihi tunu me te tapiri i te waina ma. Kia pai te whakaoho kia rua nga wa, katahi ka tauhiuhia ki te hinu oriwa iti, te paprika, he hurihanga o te pepa, te karika tapatapahi me nga rau rosemary kua horoia me te maroke. Taupokina ki te takai kirihou ka maka ki roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 1 haora, engari mena ka whai waahi koe, roa te wai whakapūkara ahakoa i 2 ranei 3 haora. I waenganui o te wai whakapūkara ka huri i te heihei. Me waiho te heihei ki te pāmahana rūma i te iti rawa i te hawhe haora i mua i te tunu kai, kia mau i roto i te ngakau i roto i te faaineineraa. |
3
mahia
|
Whakanohoia he paraharaha kore-piri ki runga i te wera me te iti o te hinu oriwa ka whakamahana pai. |
4
mahia
|
Whakauruhia nga parirau heihei me te parauri pai ki nga taha katoa. |
5
mahia
|
Tāpirihia te wai whakapūkara katoa, he timonga tote, whakahekehia te taupoki ka tunu mo 20 meneti i runga i te wera reo. I etahi wa ka hurahia, ka tauhiuhia te heihei ki te wai tunu, ka huri ranei. |
6
mahia
|
I muri i te wa kua tohua, whakaarahia te wera me te parauri, he maha nga wa ka huri i te heihei, kia pai te parauri. Mahi tonu. |