English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ചേരുവകൾ
-
265 ഗ്രാം കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്
-
4 മുട്ടകൾ
-
175 ഗ്രാം മുഴുവൻ തൊലി തെളിവും
-
135 ഗ്രാം (ഊഷ്മാവിൽ) വെണ്ണ
-
135 ഗ്രാം 00 മാവു
-
255 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
-
1 എന്ന നുള്ള് ഉപ്പ്
ദിശകൾ
ബ്രൗണീസ്, ഇരുണ്ട നിറമുള്ള സ്ക്വയറുകൾ, വെളിച്ചം ക്രസ്റ്റ്, ചോക്ലേറ്റ് ഇടതൂർന്ന മിശ്രിതം ഉണക്കിയ ഫലം! കുട്ടികൾ സ്നേഹിക്കുന്നു, ഈ പരമ്പരാഗത അമേരിക്കൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ പലപ്പോഴും തറച്ചു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വാനില ഐസ്ക്രീം ഒപ്പമുണ്ടായിരുന്നു ചെയ്യുന്നു. അവർ ആദ്യമായി ഒരുങ്ങിയിരുന്ന പറഞ്ഞു ആണ് 1892 ചിക്കാഗോ ലെ, അമേരിക്ക കണ്ടെത്തലിന്റെ ൪൦൦ഥ് വാർഷികം ആഘോഷിക്കാൻ ഒരു വലിയ മേള വേളയിൽ, ഒമാർ പാമർ പേരുള്ള ഒരു ഉയർന്ന റാങ്കിംഗ് സ്ത്രീ നഗരത്തിലേക്ക് ചുറ്റും എടുത്തു പ്രായോഗിക ആയിരുന്നു ഒരു ഡിസേർട്ട് സൃഷ്ടിക്കാൻ അവളുടെ ഷെഫ് ആവശ്യപ്പെട്ടു, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ അല്ലെങ്കിൽ വസ്ത്രധാരണം വൃത്തികെട്ട ലഭിക്കുന്നത് ഏൽക്കാതെ. ചില ആധുനിക പതിപ്പുകൾ അടുത്ത് ഒരു മൃദു-ഹൃദ്യവും കേക്ക് അപേക്ഷിച്ച് ബ്രൗണി പൊരുത്തം കൊണ്ട് പ്രവണത, ഏതാണ്ട് ഉരുകി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിട്ടു: ഒരു സന്തോഷം, സമ്മതം, എന്നാൽ യഥാർത്ഥ ബ്രൗണി വിശ്വസ്തൻ എന്നു, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ വരണ്ട പോകണം ഏത്!
ഘട്ടങ്ങൾ
|
1
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
താന്ടാ ഒരുക്കുവാൻ, ചോക്ലേറ്റ് കൈവെട്ട് ജാലിക തുടങ്ങാനും നേര്ന്നു മാരി ഉരുകുകയും അടുപ്പിച്ചു; സൌചെപന് വെള്ളം പാത്രത്തിൽ ആക്കി ചോക്ലേറ്റ് സമ്പർക്കം വരും ഇല്ല എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. |
|
2
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
അത് ഉരുകിപ്പോയി ചെയ്യുമ്പോൾ, വിഭാഗങ്ങളായി സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ ചേർക്കുക. അത് വളരെ ഉരുകുന്നത് വരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കി, പിന്നെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി. |
|
3
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
8
|
അതേസമയം, ഒരു നിലനിന്നത് ൽ തെളിവും പാചകം 180 വേണ്ടി ° അടുപ്പിൽ 8 മിനിറ്റ്. അപ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക, സ്വയം കാട്ടുവാൻ അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ, തുടർന്ന് വളരെ ജാലിക മാംസംപോലെയും വയ്ക്കുക. |
|
4
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
ഇപ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ സ്ഥാപിക്കുക, ഒപ്പം, വൈദ്യുത ചമ്മട്ടികൊണ്ടു അടിപ്പിച്ചു, പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന. അതു മിശ്രിതം ചമ്മട്ടി ആവശ്യം ഇല്ല: പഞ്ചസാര ഉരുകി വരെ മാത്രം ജയം തുടരും. പിന്നെ ഉപ്പ്, അതു വളരെ ജയരാജന്. എപ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന്റെ ചമ്മട്ടികൊണ്ടു, ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം പുതുസത്രം വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഉടൻ ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം മിക്സഡ് പോലെ, അടിക്കുന്നത് നിർത്തുക. ബൗൾ ഒരു പിഴ-മെഷ് സ്ത്രൈനെര് സ്ഥാപിക്കുക മാവു അരിപ്പ. അത് ഇരുമുന്നണികൾക്കും ആഗിരണം വരെ ഒരു ഉടുതിട്ടുള്ളൂ കൂടെ മിക്സ്, പിന്നെ ഇപ്പോൾ തണുത്ത തെളിവും ചേർക്കാനും വളരെ അവരെ കൂടിക്കലരുക. |
|
5
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ഗ്രീസ്, line ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പാൻ ൩൫ക്സ൨൭ സെ.മീ (൩൦ക്സ൩൦ സെ.മീ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്ക്വയർ ബേക്കിംഗ് പാൻ) ഒപ്പം മിശ്രിതം പകരും, സാധിച്ചു വിതരണം ഒരു ഉടുതിട്ടുള്ളൂ അതിനെ തോല്വ്വി. |
|
6
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
25
|
ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു 180 വേണ്ടി ഠ 25 മിനിറ്റ്, പിന്നെ അതിനെ എടുത്തു പൂർണമായും തണുത്ത വരെ വിട്ടുമാറി വിട്ടേക്കുക. ഈ അവസരത്തിൽ, അതിന് നിങ്ങളുടെ സമചതുര ഉണ്ടാക്കുക 5 തിരശ്ചീന, 5 ഒരു സമാനമായ അകലെ ലംബമായ മുറിവുകൾ ഒരേ വലിപ്പം താന്ടാ നേടേണ്ടതുണ്ട്! |
