ഇന്ത്യൻ ബട്ടർ ചിക്കൻ

ചേരുവകൾ

• 1 ഉള്ളി
• 500 ഗ്രാം തൊലി തക്കാളി
• ഒരു നുള്ള് മുളക് പൊടി
• ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര
• രുചി അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
• 40 ഗ്രാം രേഖ (വ്യക്തമാക്കി ബട്ടർ)
• 20 ഗ്രാം ഇഞ്ചി
• 1 ടീമില് വെളുത്തുള്ളി
• 15 ഗ്രാം തക്കാളി പേസ്റ്റ്
• 1/2 സ്പൂൺ ഗരം മസാല
• 1/2 സ്പൂൺ ഗ്രൗണ്ട് ജീരകം
• 1/2 സ്പൂൺ ഗ്രൗണ്ട് മല്ലി
• 500 ഗ്രാം തന്തൂരി ചിക്കൻ
• 60 ഗ്രാം ഫ്രെഷ് ക്രീം
• 30 ഗ്രാം രേഖ (വ്യക്തമാക്കി ബട്ടർ)
• രുചി ചുവന്നമുളക്
• രുചി ഉപ്പ്
• രുചി കുരുമുളക്
• രുചി കശുവണ്ടി
• രുചി മല്ലി ഇല